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Anuga FoodTec 2024: Innovationen, Ideen und Lösungen

Responsibility – das ist das Leitthema der Anuga FoodTec 2024. Gemeinsam haben dies die Koelnmesse als Veranstalter zusammen mit der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) als fachlichem und ideellem Träger sowie dem Fachbeirat der Anuga FoodTec beschlossen. Responsibility soll ein klares Signal für die gesamte Lebensmittel- und Getränkeindustrie setzen. › mehr
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Jan Philipp Hartmann neuer Director der Anuga

Jan Philipp Hartmann (38) übernimmt bei der Koelnmesse zum 1. April 2023 die Position des Directors Anuga und damit die direkte Steuerung und Entwicklung der weltweit führenden Lebensmittelmesse. Er tritt damit die Nachfolge von Stefanie Mauritz an, die diese Aufgabe im Dezember 2019 übernommen hatte. › mehr
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Schrumpfbeutel gewinnt WorldStar Packaging Award 2023

Die adapa Group, Spezialist für flexible Verpackungslosungen, freut sich, nach der Auszeichnung des Deutschen Verpackungspreises in der Kategorie Nachhaltigkeit im Herbst 2022, über den WorldStar Packaging Award 2023 in der Kategorie „Verpackungsmaterialien und -komponenten“ für ihren recycelbaren Schrumpfbeutel VACUshrink(re) MEX 55. › mehr

Südpack unterstützt SeeSat

Mit einer Spende in Höhe von 3.000 Euro unterstützt Südpack das studenti-sche Projekt SeeSat des Technikcampus Friedrichshafen der DHBW Ravensburg, das 2019 gegründet wurde und im Wesentlichen auf Sponso-rengelder angewiesen ist. Einmal mehr zeigt der Folienhersteller damit sein Engagement in regionaler, gesellschaftlicher und ökologischer Hinsicht. Zwei duale Studenten von Südpack aus dem Studiengang Wirtschaftsingenieurs-wesen sind aktiv an dem Projekt beteiligt. › mehr

Gastro Summit erstmals in Friedrichshafen

Das Gastronomie-Fachevent Gastro Summit ist erstmals in Friedrichshafen zu Gast: Von 26. bis 28. Februar 2023 finden die Veranstaltung und die Gastro Fachmesse Bodensee-Oberschwaben gemeinsam in den Hallen B1 und A2 der Messe Friedrichshafen statt. Beide Events bringen damit die gebündelte Kompetenz für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung in die Bodenseeregion. Aktuelle Themen sind die Suche nach Personal sowie Nachhaltigkeit in der Gastronomie. › mehr

Trendreport Ernährung 2023: Die Zukunft ist flexitarisch

Fachleute sind sich einig: Klimafreundliche und nachhaltige Ernährung ist die zentrale Entwicklung der nächsten Jahre. Der Flexitarismus ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Für die vierte Auflage des „Trendreports Ernährung“ haben sich NUTRITION HUB, Deutschlands größtes Netzwerk für Ernährung, und das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) erneut zusammengeschlossen und über 170 Expertinnen und Experten befragt. Insgesamt kristallisierten sich zehn Trends heraus. › mehr

FOOD & LIFE 2023: Genuss im Doppelpack

Ab 2023 findet die FOOD & LIFE, der Treffpunkt für Genießer auf dem Messegelände München, zweimal im Jahr statt. Im Frühjahr und im Herbst können Genussfans jeweils fünf Tage lang neue kulinarische Spezialitäten und Ideen entdecken, die liebevoll in Handarbeit produziert werden. › mehr

Neues Mitglied des Aufsichtsrats von Vion

Vion gibt bekannt, dass Peter van Deursen mit Wirkung zum 1. Januar 2023 zum neuen Mitglied des Aufsichtsrats der Vion Food Group ernannt wurde. Damit besteht der Aufsichtsrat des Unternehmens aus den folgenden Mitgliedern: Theo Koekkoek (Vorsitzender), Rogier Jacobs (stellvertretender Vorsitzender), Marieke Bax, Peter Broeckx, Cis Van Doninck und Peter van Deursen. › mehr

Neuer Verkaufsberater bei Thurne

Thurne-Middleby Ltd gibt die Ernennung von Thomas Maywald zum Verkaufsberater für den deutschsprachigen Raum bekannt. Maywald bringt mehr als 30 Jahre Erfahrung im fachberatenden Vertrieb von Maschinen für die Fleischverarbeitung in diese neue Rolle ein. › mehr