Schutz vor Cyberattacken

Welchen Risiken Betriebe ausgesetzt sind und welche Maßnahmen sie ergreifen sollten Cyberattacken sind 2022 das größte Geschäftsrisiko für Firmen: Knapp die Hälfte der Unternehmen in Deutschland ist in den letzten zwölf Monaten mindestens einmal Opfer einer Cyberattacke geworden. › mehr

Generation Z im Betrieb

Der Einstieg der jungen Generation in den Betrieb ist eine Herausforderung – für alle Beteiligten. Der Betriebs­inhaber, aber auch die älteren Arbeitskollegen müssen sich mit den Eigenarten und Ansprüchen der neuen Gene­ration beschäftigen. Gelingt die nötige Anpassung nicht, wird die Generation Z das Arbeitsverhältnis abbrechen. Und das in einer Zeit der Personalknappheit. › mehr

Interaktiver Ratgeber: Mehr Erfolg im Umgang mit Kunden

Vor einem Jahr erschien der Praxisratgeber „Mehr Erfolg im Umgang mit Kunden – Die besten Lifehacks für Handwerker“. Das Buch zeigt, wie ein erfolgreicher Umgang auf Augenhöhe zwischen Handwerker und Kunde gelingen kann. Jetzt hat der Buchverlag von Holzmann Medien, Bad Wörishofen, in Zusammenarbeit mit dem Publishingpartner, der Innolibro, Fulda, das Buch von Autorin Umberta [...] › mehr
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Integration von Geflüchteten: Mehr Geld vom Staat

Die Integration von Geflüchteten in die Betriebe ist ein Anliegen der Bundesregierung. Sie fördert mit dem KfW-Sonderprogramm UBR 2022 (Ukraine, Belarus, Russland) sowie durch die nun erfolgte Aufstockung der Fördermittel für Willkommenslotsen. Gewährt werden Förderkredite für Unternehmen, die vom Ukraine-Krieg und Sanktionen betroffen sind – dies vor allem durch Umsatzrückgang, Produktions­ausfall, geschlossene Produktionsstätten oder gestiegene [...] › mehr

Lieferketten: Resilienz und Ökologie sind kein Widerspruch

Bei der Optimierung von Lieferketten gibt es zwei wichtige Stoßrichtungen: Widerstandskraft gegen Störungen (Resilienz) und eine stärkere Ausrichtung in Richtung Nachhaltigkeit. Auf den ersten Blick scheinen das Gegensätze zu sein, denn vielfach wird eine verbesserte Resilienz mit einer größeren Bevorratung und damit höheren Aufwänden für Kühlsysteme, Produktion und längere Transportwege in Verbindung gebracht – was [...] › mehr

Immer zu spät: Kündigung ohne Abmahnung rechtens

Kommt ein Arbeitnehmer an vier aufeinanderfolgenden Arbeitstagen teilweise erheblich zu spät zur Arbeit, so ist eine ordentliche Kündigung rechtens, urteilte das Landesarbeits­gericht Schleswig-Holstein (Aktenzeichen 1 Sa 70 öD/21). In dem Fall hatte eine Serviceangestellte, die in der Poststelle eingesetzt war, ihr Verhalten unter anderem mit Schlafmangel begründet. Zudem hatte sie in einem Gespräch mit dem [...] › mehr

Damit Betriebe nicht aufs Glatteis geraten

Der Herbst ist da und spätestens im Winter wird die Verkehrssicherungspflicht ein wichtiges Thema für Unternehmen. Denn: Rutscht beispielsweise ein Kunde oder Lieferant auf dem vereisten Parkplatz aus, müssen Betriebe für die Unfallfolgen haften. › mehr

Hygienische Abfüllung: Neuer Testkeim für UV-Entkeimungsanlagen

Der VDMA Fachverband Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen spezifiziert in seinen Fachverbandsschriften Sporen von Aspergillus niger DSM 1957 oder Aspergillus brasiliensis DSM 1988 als Testkeim für die Überprüfung der Entkeimungsleistung von UV-basierten Entkeimungsvorrichtungen in Abfüllmaschinen der VDMA-Hygieneklassen III und IV. › mehr

Scharfe Messer erleichtern die Arbeit

Die Handmesser-Schleifmaschine EVO 5 ist eine Neuentwicklung von Knecht, Bergatreute. Die Messerführungen stellen sicher, dass die Handmesser immer mit dem richtigen Schneidenwinkel angeschliffen sind. Integrierte Magnete unterstützen die Führung des Messers und erleichtern das Schleifen. Der Schleifwinkel ist je nach Anwendung stufenlos einstellbar. Die Polierscheibe erzeugt feine, polierte Oberflächen und eine gratfreie, glatte Schneide. Die [...] › mehr

Mango-Mantel für exotischen Schinken-Genuss

Die Deco Quick Gewürzumhüllungen von Wiberg/Frut­arom, Freilassing, veredeln verschiedene Spezialitäten – Brühwurst, Kochpökelwaren, Rohwurst, Pasteten, Braten, Fisch, Käse und vegetarische Produkte. Die Kräuter und Gewürze werden einfach, schnell und sauber aufgetragen. Das Ergebnis: jede einzelne Scheibe des jeweiligen Produktes ist gleichmäßig und vollständig mit Gewürzen bedeckt. Selbst beim Aufschneiden und Slicen fällt die Umhüllung nicht [...] › mehr