Wie lassen sich unnötige Lebensmittelabfälle vermeiden? Mit dieser Frage haben sich Wissenschaftler des Verbundprojekts REFOWAS (REduce FOod WASte) seit 2015 beschäftigt. Das Ziel war, die Möglichkeiten zur Abfallreduzierung zu bewerten und Lösungen für einen nachhaltigen Umgang mit unserer Nahrung zu entwickeln. mehr
Den Erlös seiner traditionellen Weihnachtstombola spendet Multivac auch in diesem Jahr an ausgewählte Organisationen aus der Region: Die Kinderbrücke Allgäu e.V. und Die Kinderkrebshilfe-Königswinkel e.V. dürfen sich über einen Scheck in Höhe von jeweils 1.500 Euro freuen. Manfred Schafroth, Hauptbereichsleiter Personal bei Multivac, überreichte die... mehr
Das Familienunternehmen Laska, Traun/Österreich, kann demnächst auf sein 140-jähriges Bestehen zurückblicken. Mehr als zwei Drittel dieser Zeit hat Kommerzialrat Ing. Friedrich Laska das Unternehmen erfolgreich geführt und durch seinen Unternehmergeist entscheidend geprägt. Er feierte am 22. April seinen 100. Geburtstag. mehr
Bundesministerin Julia Klöckner hat verschiedene Projekte, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, Lebensmittelabfall zu vermeiden, mit dem „Zu gut für die Tonne! Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ ausgezeichnet. mehr
Die DBL – Deutsche Berufskleider-Leasing GmbH, Neuss, ist seit 1971 von solidem Wachstum geprägt. Auch für 2017 kann der textile Verbund wieder ein deutliches Umsatzplus ausweisen. mehr
Die Genussmesse „NRW – Das Beste aus der Region“ versammelt vom 15. bis zum 18. November 2018 die Lebensmittelwirtschaft des bevölkerungsreichsten Bundeslandes in der Messe Essen und informiert vier Tage lang über ihr schmackhaftes Angebot. mehr
„Das Ziel von Regionalprodukten ist es nicht, aus Geld mehr Geld zu machen, sondern ein gutes Leben zu ermöglichen mit dezentralen Strukturen“, sagte der Kulturgeograf Professor Werner Bätzing auf der Konferenz StadtLandBio in Nürnberg.
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Die Verbraucherpreise in Deutschland lagen im März 2018 um 1,6 % höher als im März 2017. Damit hat sich die Inflationsrate leicht erhöht, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. In den drei Monaten zuvor hatte sie sich sukzessive abgeschwächt. Im Vergleich zum Februar 2018 stieg der Verbraucherpreisindex im März 2018 um 0,4 %.
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Wenn es im Frühling wärmer wird, fällt der Gundermann durch seine blauvioletten Blütenteppiche auf. Nur wenige nutzen das Wildkraut in der Küche. Dabei macht sein herbes bis leicht harziges Aroma viele Alltagsgerichte wie Pellkartoffeln und Eierspeisen interessanter.
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Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte lagen im März 2018 um 1,9 % höher als im März 2017, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Im Februar hatte die Jahresveränderungsrate bei + 1,8 % gelegen. Gegenüber dem Vormonat stiegen die Erzeugerpreise im März geringfügig um 0,1 %.
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Bis vor kurzem flogen sie überall herum und verstopften die öffentlichen Mülleimer. Inzwischen nutzen immer mehr Verbraucher eigene, wiederbefüllbare Mehrwegbecher für ihren Kaffee oder Tee, wenn sie unterwegs sind.
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Wer nach einem Arbeitsunfall arbeitsunfähig ist, muss einen sogenannten Durchgangsarzt (D-Arzt) aufsuchen. Darauf weist die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hin.
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