Entwicklung der Lebensmittelpreise 2023

Nahrungsmittel bleiben in Deutschland auch weiterhin der stärkste Preistreiber. Gegenüber Mai 2022 war im Mai 2023 ein Preisanstieg um 14,9 Prozent zu verzeichnen. Besonders stark gestiegen sind die Preise für Molkereiprodukte und Eier. Sie lagen um mehr als ein Viertel höher als noch vor Jahresfrist. › mehr

Weber: Neue Tochtergesellschaft für noch mehr Kundenfokus

Zur gezielten Betreuung und Unterstützung der deutschen Kunden hat Weber Maschinenbau die Tochtergesellschaft Weber Deutschland Vertrieb & Service GmbH gegründet, die ab dem 1. Juli 2023 operativ tätig sein wird. Mit der Gründung der Tochtergesellschaft schafft Weber ein agiles und eigenständig agierendes Team, das sich vollständig auf die ganzheitliche Betreuung der deutschen Kunden konzentriert. › mehr

PHW-Gruppe tritt in den „Food Ingredients“-Markt ein

Die PHW-Gruppe baut seit der Gründung des Geschäftsfeldes Alternative Proteinquellen in 2018 systematisch starke Netzwerke und Expertise in den Bereichen Bio- und Lebensmitteltech-nologie auf. Im Fokus steht nun der Ausbau einer wettbewerbsfähigen, wertschöpfungsketten-übergreifenden Infrastruktur analog und komplementär zum Kerngeschäftsfeld Geflügel. › mehr
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Van Hees unterstützt Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks

Ob frisch gebackener Geselle, Fleischerfachverkäufer oder Fleischermeister: 29 hochmotivierte Nachwuchskräfte bilden die Nationalmannschaft des Fleischerhandwerks. Sie präsentieren ihr Können bei internationalen Fleischerwettbewerben und überall dort, wo es um die Zukunft des Fleischerhandwerks geht. Wichtig ist den jungen Leuten der direkte Kontakt mit der Öffentlichkeit, insbesondere mit Schülern und Auszubildenden, um Interesse für ihren interessanten und vielseitigen Beruf zu gewinnen. › mehr

Multivac Group ist eine Best Managed Company 2023

Die Multivac Group ist ein Preisträger des Best Managed Companies Award 2023. Die Auszeichnung wird von Deloitte Private und der Frankfurter Allgemeinen Zeitung gemeinsam mit dem Bundesverband der Deutschen Industrie e.V. (BDI) an hervorragend geführte Unternehmen aus dem deutschen Mittelstand vergeben. Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor (CEO) der Multivac Group, nahm die Auszeichnung gestern in Düsseldorf entgegen. › mehr

PackTheFuture Award 2023: Ausgezeichnetes Design for Recycling

Die adapa Group, spezialisiert auf flexible Verpackungslösungen, freut sich über die dritte Auszeichnung in Folge für ihren umwelt- und ressourcenschonenden, vollständig recycelbaren Schrumpfbeutel VACUshrink(re) MEX 55, der den PackTheFuture Award 2023 in der Kategorie Design for Recycling erhalten hat. Die Preisverleihung fand auf der interpack 2023, der internationalen Fachmesse für Verpackungen in Düsseldorf, statt. › mehr

ISS GUT! 2023: Die Zukunft der Gastronomie

„ISS GUT!“ heißt es vom 5. bis 7. November 2023 in den Leipziger Messehallen. Mit einer Programmvielfalt zu Zukunftstrends, Innovationen und kreativen Lösungen lädt die Fachmesse Gastronomen, Hoteliers, Akteure aus der Gemeinschaftsverpflegung sowie Bäcker und Fleischer nach Leipzig ein. › mehr

Bundesehrenpreis für Kaufland Fleischwaren

Kaufland Fleischwaren ist erneut mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. Der Bundesehrenpreis ist die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft. Kaufland Fleischwaren erhält den Bundesehrenpreis nun zum 20. Mal in Folge und damit in Gold. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, überreichte den Vertretern von Kaufland die goldene Medaille im Rahmen einer Feierstunde in Berlin. › mehr

Handtmann ist Sponsor des internationalen Food Tech Congress 2023

Handtmann engagiert sich als Sponsor und Teilnehmer (Stand S14) des internationalen Food Tech Congress, der vom 31. Mai bis 1. Juni 2023 in Warschau stattfindet (www.foodtechcongress.com). Der Kongress hat sich „Rethinking food and nutrition” auf die Fahne geschrieben. Ziel ist die Etablierung einer nachhaltigeren Basis für Lebensmittel und Ernährung sowie die Aktivierung der Beteiligten zum schnellen Handeln. › mehr