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Mehr Geflügel aus Frankreich

Zwischen 2006 und 2012 hat sich der Export von Label-Rouge-Geflügel aus Frankreich nach Deutschland verdreifacht. Promotion- und PR-Aktivitäten, die der Verband der Label-Rouge-Erzeugergemeinschaft SYNALAF im Rahmen einer dreijährigen Kampagne zwischen 2011 und 2013 in Deutschland durchführte, zeigen Erfolg. › mehr
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Cottbus: Lehrling des Monats arbeitet in der Privatfleischerei Arnold

Die Handwerkskammer Cottbus (HWK) und das Versorgungswerk der Handwerkskammer Cottbus e.V. ehren Linda Heide als "Lehrling des Monats Februar". In der Privatfleischerei Arnold in Elsterwerda absolviert die 24-jährige ihre Ausbildung zur Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei. Dort überzeugt sie ihre Ausbilder und Kollegen mit Fleiß und Zuverlässigkeit. › mehr
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Mehr Feedback von Vorgesetzten

Mehr als die Hälfte der in Deutschland Beschäftigten wünscht sich mehr Rückmeldung von ihren direkten Vorgesetzten. Das ist eine der wichtigsten Erkenntnisse der gemeinsamen Studie „Deutschland führt?!“ von Information Factory und seinen Partnern stellenanzeigen.de und Personalwirtschaft zum Thema Führung. › mehr

Saucen im Angebot

Ob Gulasch, Roulade oder Braten – eine leckere Sauce vervollständigt Fleischgerichte oder gehört einfach dazu. Da liegt es nahe, dem Kunden zu dem Fleischeinkauf gleich auch die passende Sauce anzubieten, wenn möglich aus eigener Herstellung. › mehr

Freilandhaltung nicht optimal

Nach Auslaufen der Käfighaltung ist die Freilandhaltung nicht die erste Wahl unter den Alternativen in der Hühnerhaltung. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes geht die Zahl der Freilandhaltungen sogar leicht zurück. › mehr

Rational: Neues Mitglied im Vorstand

Seit 1. Februar 2014 verantwortet Markus Paschmann als neues Vorstandsmitglied der Rational AG, Landsberg am Lech, den Bereich Marketing und Vertrieb. Er übernimmt damit die Nachfolge von Reinhard Banasch, der das Unternehmen nach sechs Jahren zum 31. Januar 2014 verlassen hat. › mehr

HWK München/Oberbayern: Meisterbonus ausgezahlt

Bayerns Wirtschaftsministerin Ilse Aigner übergab gestern gemeinsam mit dem Präsidenten der Handwerkskammer für München und Oberbayern, Heinrich Traublinger, MdL a. D., an elf Absolventinnen und Absolventen – stellvertretend für insgesamt 450 Absolventen – symbolisch den Meisterbonus der Bayerischen Staatsregierung. › mehr