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Erzeugerpreise im Januar 2016

Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte lagen im Januar 2016 um 2,4 % niedriger als im Januar 2015. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, sanken die Erzeugerpreise gegenüber dem Vormonat Dezember 2015 um 0,7 %. › mehr
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Der Metzger Schneider: Seniorchef Albert Schneider feiert heute 80. Geburtstag

Heute am 7. März 2016 feiert Albert Schneider, Seniorchef des traditionsreichen Familienunternehmens „Der Metzger Schneider“, Freiberg am Neckar, seinen 80. Geburtstag. Unter seiner Federführung entwickelte sich Der Metzger Schneider von einem Acht-Mann-Betrieb zu einem der modernsten, nach höchsten Qualitätsstandards produzierenden EU-Betriebe mit über 120 Mitarbeitern. › mehr
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Wildbret stets gut durchgaren

Wildtiere können zahlreiche Infektionserreger beherbergen, die auch dem Menschen oder unseren Haustieren gefährlich werden können. Vielen Bedrohungen kann aber durch gute Hygiene und andere Vorbeugemaßnahmen wirksam begegnet werden. Welche Risiken im Einzelnen bestehen und wie man sich – und sein Tier – davor schützen kann, erläuterten die Referenten beim aktuellen Symposium der Akademie für Tiergesundheit e.V. (AfT), das im Rahmen des 8. Leipziger Tierärztekongresses Mitte Januar stattfand. › mehr

Öle im Zusatzsortiment

Irgendwie gehört Öl zum Fleisch, ebenso wie zum Salat. Und genau wie Salat erst durch ein besonders gutes Öl zu einem echten Geschmackserlebnis wird, so unterstreicht ein hochwertiges Öl auch den Geschmack eines guten Stücks Fleisch beim Garen. › mehr

sterilAir erweitert Führungsspitze

Die sterilAir GmbH in Konstanz hat seit Beginn des neuen Jahres einen weiteren Geschäftsführer: Der diplomierte Wirtschaftsingenieur Bernd Algermissen (51) wird gemeinsam mit dem bisherigen Geschäftsführer Martin Graupner (49) die Führungsspitze des Unternehmens bilden, wobei Algermissen schwerpunktmäßig Aufgaben im Bereich Finanzwesen und strategische Unternehmensentwicklung übernimmt. › mehr

Schädlingsbekämpfung: Rentokil nach der neuen EU-Norm DIN EN 16636 zertifiziert

Die Festlegung moderner und einheitlicher Standards für die Schädlingsprävention und -bekämpfung – das war die Zielsetzung bei der Entwicklung der EU-Norm DIN EN 16636. Rentokil, Köln, erfüllt diese hohen Ansprüche und hat nun als eines der ersten Unternehmen in Deutschland die Zertifizierung vom europäischen Dachverband für Schädlingsbekämpfer (CEPA) erhalten. › mehr