Bio-Lebensmittel: Diskrepanz zwischen Verhalten und Vertrauen
Deutsche Verbraucher kaufen Bio-Lebensmittel bevorzugt im Supermarkt und Discounter ein, obwohl sie wenig Vertrauen in ihre Qualität haben. Das hat der „Bio-Lebensmittel Monitor 2015“ des Marktforschungsinstituts Dr. Grieger & Cie. gezeigt.
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