Außer-Haus-Markt

Lärm- und Schadstoffemissionen im Verteilerverkehr und drohende Fahrverbote für Dieselfahrzeuge in den Innenstädten bringen alternative Antriebsformen ins Gespräch. Wenig Beachtung findet bisher die Tatsache, dass die Kühlung der Waren in den meisten Fällen durch Kühlaggregate mit Dieselmotoren erfolgt. Für dieses Problem bietet der Kühlfahrzeughersteller Kiesling, Dornstadt-­Tomer­dingen, mit seinem Partner AddVolt nun eine Lösung an, die [...] › mehr

Schrutka-Peukert, Kulmbach, bietet für die Präsentation von Snacks im Fleischer-Fachgeschäft verschiedene Thekenmodule an. Eine dominierende Rolle spielt dabei die Heißtheke. Zur Kundenseite präsentiert sie sich einheitlich im Design der Kubus-Thekenfamilie. „Die Kunden können also ohne optische Brüche die gesamte Thekenauslage anschauen“, erklärt Geschäftsführer Hans-Jürgen ­Päsler. Mit der Heißen Theke von Schrutka-Peukert werden je nach Anforderung, [...] › mehr

Angesichts der veränderten Konsumgewohnheiten hat sich bfm Ladenbau, Lorch-Waldhausen, der Heißtheke der Zukunft angenommen und seine bisherige Technik weiterentwickelt. Die preisgekrönten Heißtheken überzeugen laut Hersteller mit einer ausgefeilten, zeitgemäßen Technik, die ohne Wasser betrieben wird. Für das gleichmäßige Warmhalten der Speisen sorgt stattdessen ein spezielles Luftführungssystem und die besondere Kombination zweier Wärmequellen: Eine Glaskeramikplatte unterhalb [...] › mehr