Piemonteser

Das Besondere ist der Feind des Alltäglichen. Wenn Ihre Kunden das Besondere suchen, bieten Sie Ihnen doch eine Auswahl an Edelteilen vom Piemonteser Rind an. Wie der Name schon vermuten lässt, stammt diese Rinderrasse aus dem Piemont, der nordwestlichsten Region Italiens. › mehr

Handzettel

„Handzettel“ oder „Flyer“ eignen sie sich auch hervorragend als Werbeträger für eine Fleischerei. Denn auf diese Weise erreichen Sie genau die Haushalte in Ihrem Einzugsgebiet und können den Empfängerkreis genau steuern und eingrenzen. › mehr

Kühltaschen

Der Sommer steht vor der Tür und die Temperaturen steigen kontinuierlich an: Grillwetter. Damit das Grillsteak auch unbeschadet bis auf den heimischen Grill kommen kann, bieten Sie Ihren Kunden doch formschöne Kühltaschen zum Kauf an. › mehr
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Der redselige Kunde

Natürlich freuen wir uns über jeden Kunden, der regelmäßig zu uns einkaufen kommt. Wir bemühen uns, jeden Kunden gleich freundlich zu behandeln und zu bedienen. Je nach Charakter und Persönlichkeit des Kunden kann es dabei auch zu Gesprächen kommen, weil der Kunde neben der Ware auch den sozialen Kontakt pflegen möchte. › mehr

Umsatzbringer Fleischkäse

Viele Bäckereien haben erkannt, dass sich mit Fleischkäse und Leberkäse gutes Geld verdienen lässt. Sie haben eine Heiße Theke installiert und lassen sich täglich frischen Fleischkäse in den Laden liefern. Teilweise werden die Fleischkäse tiefgefroren und roh angeliefert und im Ladenbackofen dann nach Tagesbedarf frisch gebacken. › mehr

Große Champignons

Champignons gibt es in vielen verschiedenen Arten und Größen. Was wir als Champignon kennen, ist in der Regel der „Zweisporige Egerling“ oder „Agaricus bisporus“, wie er im wissenschaftlichen Fachjargon heißt. Es ist der am meisten angebaute Speisepilz der Welt. Durch Züchtung ist er heute in vielen verschiedenen Größen und Farbvarianten erhältlich. › mehr

Fingerfood und Dips

Der Begriff Dips kommt aus dem englischen und bedeutet „eintauchen“ oder „tunken“. Es handelt sich um kalte Saucen, die nicht über ein Essen gegeben, sondern separat in einer Schüssel serviert werden. Die Speise wird dann in den Dip eingetunkt. › mehr

Black Angus Beef

Der Name hört sich toll an und das, was dahinter steht, ist unglaublich populär geworden. Sehr beliebt ist das Fleisch auch in der Gastronomie, in Steakhäusern und Restaurants. Black Angus Beef bezeichnet dabei nichts anderes als das Fleisch von Rindern der Aberdeen Angus Rasse, die gegen Ende des 18. Jahrhunderts in Schottland zuerst gezüchtet wurde. › mehr

Grillparty

Noch schöner als Grillen ist es, gemeinsam zu Grillen. Wie beliebt gemeinsames Grillen sein kann, zeigt eindrücklich der Erfolg der von dem Radiosender SWR3 unter der Mitwirkung von Johann Lafer regelmäßig veranstalteten Grillpartys. › mehr