Noch Anfang der 1990er Jahre gab es deklariertes Rapsöl nirgendwo zu kaufen. Zwei Jahrzehnte später ist das goldgelbe Öl das beliebteste Speiseöl der Deutschen.
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Früher gehörten der Nudelsalat, die Frikadelle und das hartgekochte Ei zu einem Familienausflug einfach dazu. Auch heute noch wird der Klassiker unter den Salaten gerne gegessen, obwohl er sich angesichts der Salatvielfalt gegen mehr „Konkurrenz“ behaupten muss.
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Mit „Peter“ hat die FMU GmbH, Illertissen, ein hochwertiges, mobiles Aktionsregal auf vier Kunststoffrädern entwickelt. Das Regal zeichnet sich durch eine leichte, aber trotzdem sehr belastbare Konstruktion aus. Es wird mit vier edlen Holzlattenrost-Fachböden aus Buche geliefert, die waagrecht oder schräg einhängbar sind und an der Front über Scannerpreisschienen verfügen. Das Regal ist zudem mit [...]
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Tsatsiki ist eine in Deutschland sehr bekannte und populäre Vorspeise, die in der Regel aus festem Joghurt, Gurken, Knoblauch und Olivenöl angerichtet wird. Im Lebensmitteleinzelhandel gibt es verschiedene Variationen dieses Grundrezeptes fix und fertig zu kaufen.
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Wenn das Verkaufspersonal an der Bedientheke nur unzulänglich über die Produkte im Sortiment Bescheid weiß, ist das für ein Fachgeschäft nicht akzeptabel.
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Irgendwie gehört Öl zum Fleisch, ebenso wie zum Salat. Und genau wie Salat erst durch ein besonders gutes Öl zu einem echten Geschmackserlebnis wird, so unterstreicht ein hochwertiges Öl auch den Geschmack eines guten Stücks Fleisch beim Garen.
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Eine schmackhafte Kartoffelsuppe ohne angebratenen Speck? Das geht! Für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, aber auf gewohnte Genüsse nicht verzichten möchten: Der herzhaft rauchige Geschmack des Suppenklassikers lässt sich auch mit Raucharomen von Red Arrow, Bremen, erzeugen, die ganz ohne tierische Inhaltsstoffe auskommen. Damit eine Kartoffelsuppe deftig wird und ein rauchiges Aroma entwickelt, [...]
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Fast immer stellt sich im Partyservice die Frage, wie die zubereiteten Speisen zum Kunden kommen und dabei die Temperatur konstant bleibt, egal ob es sich um warme Speisen oder auch um gekühlte Getränke handelt.
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Topinambur ist ein kartoffelähnliches Wurzelgemüse mit einem nussigen Aroma. Die edle Knolle schmeckt roh und geraspelt in einem winterlichen Salat mit Fenchel und grünem Apfel.
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Bauern und Metzger sorgen für Transparenz vom Acker bis zum Teller. Denn woher das Fleisch kommt, ist eine Frage, die immer mehr Menschen bewegt.
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