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Multivac Deutschland erhält OHRIS-Zertifikat

Klares Bekenntnis zu mehr Arbeitsschutz und Sicherheit: Nachdem Multivac bereits 2017 erstmals das OHRIS-Zertifikat der Bayerischen Staatsregierung für sein Produktionswerk in Wolfertschwenden erhalten hatte, erfolgte nun die Zertifizierung für die deutsche Vertriebs- und Servicetochter Multivac Deutschland. › mehr

Multivac Russland: Alexey Ratushniy ist neuer Managing Director

Zum ersten Januar 2022 hat Alexey Ratushniy die Funktion des Managing Director von Multivac Russland übernommen. Er hat ein Maschinenbau-studium absolviert und war vor seinem Eintritt bei Multivac in verschiede-nen Führungspositionen in der Maschinenbauindustrie tätig. Er verfügt über langjährige Erfahrung in der Leitung einer Produktions-, Vertriebs- und Serviceorganisation sowie über umfassende Kenntnisse des russischen Marktes. › mehr

Trend Nachhaltigkeit: Essen mit gutem Gewissen

Platz 1 von 10 der Ernährungstrends 2022 belegt mit Abstand das Thema „Klimafreundliche und nachhaltige Ernährung“. Das zeigt der kürzlich von NUTRITION HUB und dem Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) gemeinsam veröffentlichte „Trendreport Ernährung 2022“. Für den Report wurden im Herbst 2021 über 100 Fachleute aus den unterschiedlichsten Bereichen des Ernährungssektors befragt. 71 Prozent von ihnen sehen es als eine der wichtigsten Entwicklungen dieser Dekade, den Fokus auf umweltfreundliche und zugleich gesunde Ernährungsweisen zu richten. › mehr
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Frühstücksspeck im Geschmackstest

Frühstücksspeck (Bacon) wird aus dem durchwachsenen Bauchspeck des Schweins hergestellt. Von den Knochen getrennt, gepökelt und geräuchert ist Bacon in den USA und England eine beliebte Beilage zum Spiegelei oder Bestandteil eines „BLT-Sandwiches“ (aus den drei Zutaten Bacon, Lettuce [Salat] Tomato). › mehr

Hybridfleisch startet im Handel durch

Viele Menschen verbinden eine nachhaltige Ernährung vor allem mit pflanzlichen Lebensmitteln aus umweltschonender Landwirtschaft. Lebensmittelindustrie und Handel sind mit Elan dabei und bieten Ersatz- oder eben Teilersatzprodukte an. Da stellt sich die Frage, ob das eine sinnvolle Lösung für die Klima-Problematik ist. › mehr

BITO-Lagertechnik: Neuer Vertriebsleiter Deutschland

Arne Strehlke (54) ist neuer Vertriebsleiter Deutschland der BITO-Lagertechnik Bittmann GmbH. Der Diplom-Wirtschaftsingenieur mit Fachrichtung Maschinenbau (TU Darmstadt) hatte bereits mehrere Führungspositionen in verschiedenen Unternehmen der Lagertechnikbranche inne. › mehr

Schumacher Packaging übernimmt Mehrheit an Kartonfabrik Kaierde

Die Schumacher Packaging Gruppe, Hersteller für Verpackungen aus Well- und Vollpappe, setzt ihren Wachstumskurs fort und übernimmt die Mehrheit an der traditionsreichen Kartonfabrik Kaierde in Delligsen, Niedersachsen. Damit steigert das Familienunternehmen seine Gesamtkapazitäten im Bereich Vollpappe um 50 Prozent von 50.000 t auf insgesamt 75.000 t pro Jahr. Die Beteiligung ist Teil des Investitionsprogramms des Unternehmens in Höhe von 700 Millionen Euro bis 2025. › mehr

Nachhaltig räuchern

Die Coronakrise hat einen bleibenden Effekt auf unseren Lebensmittelkonsum und unsere Ernährungsweise. Bewusster Konsum und ein verändertes Verständnis von Gesundheit und Nachhaltigkeit gehören dazu. Nachhaltigkeit ist dabei jedoch kein Trend mehr, sondern das „New Normal“. › mehr

Länger leben mit Olivenöl?

Wer regelmäßig Olivenöl verzehrt, stirbt offenbar seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, neurodegenerativen Erkrankungen und Atemwegserkrankungen. Der positive Effekt war in einer US-amerikanischen Langzeitstudie bereits ab einem halben Esslöffel am Tag zu beobachten. An der Untersuchung nahmen über 90.000 Personen teil, die im medizinischen Bereich tätig und zu Beginn frei von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs waren. › mehr