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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im März 2025

Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im März 2025 um 1,5 % höher als im März 2024, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Im Februar 2025 hatte die Veränderungsrate zum Vorjahresmonat bei +2,7 % gelegen, im Januar 2025 bei +2,2 %. Gegenüber dem Vormonat Februar 2025 fielen die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im März 2025 um 0,3 %. › mehr

Herta erhält Auszeichnung für Klimaschutzmaßnahmen

Herta setzt ein wichtiges Zeichen für den Klimaschutz: Nach rund einem Jahr intensiver Vorbereitung hat das Unternehmen erfolgreich an der aktuellen ÖKOPROFIT-Projektrunde im Vestischen Kreis teilgenommen und die offizielle Zertifizierung erhalten. Die Auszeichnung zeigt, dass bei Herta ökologische Verantwortung und wirtschaftliches Handeln Hand in Hand gehen. › mehr
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Edeka will an der Frischetheke überzeugen

Die Frischetheken bei Edeka sind nach Unternehmensangaben das Herzstück eines jeden Marktes und immer eine gute Wahl, wenn es um hochwertiges Grillgut aus der Region geht. Vielfältig bestückt mit Produkten aus regionalen Markenfleischprogrammen, sollen die Edeka-Frischetheken nicht nur mit Vielfalt und Qualität, sondern auch mit Kompetenz und Beratung überzeugen. Genau das rückt die neue Kampagne des Unternehmens in den Fokus. › mehr

IFFA 2025 – Die Branche zeigt Stärke

Die Atmosphäre an den Ständen der über 1.000 Aussteller auf der IFFA – Technology for Meat and Alternative Proteins war geprägt von einer hohen Investitionsbereitschaft. In einer komplexen weltwirtschaftlichen Lage zeigte die Branche eindrucksvoll ihre Innovationskraft und Wettbewerbsfähigkeit. Und das bestätigen auch die Besucherzahlen: Insgesamt kamen 63.117 Fachbesucher aus 144 Ländern zur internationalen Leitmesse nach Frankfurt. Der Anteil aus dem Ausland liegt bei 74 Prozent. › mehr

Studie zum Thema Ernährung

„Meine, Deine, unsere. Was uns als Gesellschaft beim Thema Ernährung wichtig ist” – So lautet der Titel einer Studie der Robert Bosch Stiftung, die in Zusammenarbeit mit der gemeinnützigen Organisation More in Common entstanden ist und Ende März 2025 in Berlin vorgestellt wurde. Zentrale Fragen waren: Wie sieht die Zukunft der Ernährung aus? Was ist Bürgerinnen und Bürgern dabei wichtig? Welche gesellschaftlichen Spannungsfelder, soziale Hürden gibt es? › mehr

Anuga 2025: Die wichtigsten Trends und Themen 2025

Anuga, größter internationaler Handels- und Marktplatz der F&B-Industrie, präsentiert gemeinsam mit ihrem Partner Innova Market Insights die entscheidenden Trend- und Fokusthemen für 2025. Diese Entwicklungen spiegeln die zunehmende Innovationskraft der Branche wider und werden auf der Anuga 2025 eine zentrale Rolle spielen. › mehr

Erzeugerpreise im März 2025

Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im März 2025 um 0,2 % niedriger als im März 2024, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Im Februar 2025 hatte die Veränderungsrate gegenüber dem Vorjahresmonat bei +0,7 % gelegen. Gegenüber dem Vormonat sanken die Erzeugerpreise im März 2025 um 0,7 %. › mehr

Ernährungstipps auf Instagram

Instagram ist eine der beliebtesten Social-Media-Plattformen für Tipps rund um Lebensmittel und Ernährung. Doch wie verlässlich sind die Informationen von Influencern? Forschende der australischen Deakin University untersuchten die Qualität und Genauigkeit der Ernährungsinformationen von einflussreichen australischen Instagram-Profilen. › mehr