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Barbecue bei Minusgraden

Wintergrillen entwickelt sich zu einem Trend. Es wird immer populärer, auch bei Schnee und Minusgraden den Grill anzuheizen. Dafür braucht es nicht mehr als einen normalen Holzkohlegrill mit einem gut isolierten Deckel, zum Beispiel einen Kugelgrill. › mehr

Neuer Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften aus Österreich und der Schweiz den Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr überarbeitet. Der abgeleitete Schätzwert für eine angemessene Zufuhr für Erwachsene liegt mit 4,0 µg pro Tag höher als die bisher empfohlene Zufuhr von 3,0 µg pro Tag. › mehr
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European CEO Award für Stefan Ranstrand

Tomra’s Päsident Stefan Ranstrand ist bei den renommierten European CEO Awards als „bester CEO für nachhaltiges Ressourcenmanagement" ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung wird jährlich vom internationalen Business Magazin, European CEO, verliehen. Dieses Jahr wurden 41 Führungskräfte nominiert, darunter auch der CEO des Autoherstellers SEAT. › mehr

PHW-Gruppe/JUST: Partner für den europäischen Vertrieb von pflanzlichem Eiersatz

JUST, ein Unternehmen aus San Francisco/USA, das nach eigenen Angaben modernste Wissenschaft und Technologie einsetzt, um gesündere und nachhaltigere Lebensmittel herzustellen, hat eine Grundsatzvereinbarung mit der PHW-Gruppe, Rechterfeld, getroffen, um JUSTs pflanzlichen Ei-Ersatz „JUST Egg“ den Verbrauchern in ganz Europa anzubieten. Im Rahmen der Vereinbarung wird die PHW-Gruppe das Produkt gemeinsam mit der Eurovo Group europaweit vertreiben. › mehr

KüchenInnovation des Jahres 2019: Multivac home

Der Kammer-Vakuumierer Multivac home wurde mit dem Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres 2019“ ausgezeichnet. Das Gerät konnte in einem zweistufigen Verfahren sowohl die Experten-Jury als auch den Konsumenten überzeugen – und dabei insbesondere in den Kriterien Bedienkomfort, Innovation, Produktnutzen und Design punkten. Der Preis wurde am 9. Februar auf der internationalen Konsumgütermesse Ambiente in Frankfurt an Hans Thobe, Bereichsleiter Consumer bei Multivac, überreicht. › mehr

Rindfleisch: Lebensmittel des Monats

Ein gutes Steak – blutig, medium oder durchgebraten? Rouladen oder doch ein saftiger Schmorbraten? Die Möglichkeiten, Rindfleisch zuzubereiten sind vielfältig. Für die jeweilige Zubereitung sind unterschiedliche Teilstücke vom Rind mehr oder weniger gut geeignet. › mehr

Meiko strukturiert sich für den deutschen Markt neu

Der Offenburger Maschinenbauer Meiko, unter anderem bekannt für seine effizienten Spülsysteme, ist seit über 91 Jahren auf globalem Wachstumskurs. Der deutsche Markt, als einer der Kernmärkte des Unternehmens.ist in den letzten Jahren besonders stark gewachsen. Nun hat sich der Geschäftsführer der Meiko-Gruppe, Dr.-Ing. Stefan Scheringer, für eine Reorganisation der deutschen Marktbearbeitung ausgesprochen. Zur Mitte des Jahres werden die zehn deutschen Werksvertretungen der Meiko-Gruppe zur Meiko Deutschland GmbH verschmolzen. › mehr