Ticker

Hardy Remagen und Wulff: strategische Partnerschaft

Ab Herbst 2019 gehen die Familienunternehmen Hardy Remagen GmbH & Co. KG, Hürth, und Wulff Fleisch- und Wurstwaren Vertriebs GmbH, Telgte, gemeinsame Wege. Beide Unternehmen bleiben jedoch rechtlich selbstständig und agieren getrennt mit ihren eigenen Marken. › mehr

Kemper und Reinert fusionieren

Die Familienunternehmen Kemper (Nortrup) und Reinert (Versmold) schließen sich zu einem gemeinsamen Unternehmen unter dem Namen „The Family Butchers“ (TFB) zusammen. Durch den Zusammenschluss entsteht Unternehmensangeben zufolge Deutschlands zweitgrößtes Fleischverarbeitungsunternehmen mit einem Jahresumsatz von über 700 Mio. Euro. › mehr
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Multivac weiter auf Wachstumskurs

Mit einem Umsatz von rund 1,1 Mrd. Euro konnte die Multivac-Unternehmensgruppe 2018 ein Umsatzwachstum von 7,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr erzielen. Hans-Joachim Boekstegers, Geschäftsführender Direktor und CEO von Multivac, Wolfertschwenden, gab auf der FachPack einen Überblick über die aktuelle Geschäftsentwicklung. › mehr

Dänemark: Staatliches Tierwohlsiegel bald auch für Rindfleisch

Schweinefleisch machte im Jahr 2017 den Anfang. Dann kam Hähnchenfleisch. Ab 2020 bekommen die dänischen Konsumenten auch Kalbs- und Rindfleisch- sowie Milchprodukte mit dem staatlichen Tierwohlsiegel. Für den Dänischen Fachverband der Land- & Ernährungswirtschaft, einen der Kooperationspartner hinter dem Siegel, eine erfreuliche Entwicklung. › mehr

Multivac mit dem Deutschen Verpackungspreis ausgezeichnet

Der Deutsche Verpackungspreis in der Kategorie Verpackungsmaschinen geht in diesem Jahr an Multivac, Wolfertschwenden. Der innovative Traysealer TX 710 überzeugte die Jury nicht nur aufgrund seiner herausragenden Leistungsfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität, sondern auch hinsichtlich seiner Wirtschaftlichkeit und Zukunftsfähigkeit. › mehr

Internationaler DLG-Sensorik Award 2020: Jetzt bewerben

Bis zum 5. Dezember dieses Jahres können sich Nachwuchswissenschaftler aus dem deutschsprachigen Raum noch um den mit 2.500 Euro dotierten Internationalen DLG-Sensorik Award 2020 bewerben. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) unterstützt mit diesem Nachwuchspreis Forschungsprojekte mit hohem praktischem Nutzen, die zur Lösung aktueller Fragestellungen in der Lebensmittelsensorik beitragen. › mehr

ISS GUT!: Wettbewerbe zum Anbeißen

Urwüchsige sächsische Knacker, trendiges Fingerfood aus Schinken und Käse oder fantasievolle Bratwurst-Kreationen: Auf der ISS GUT! 2019 (3. bis 5. November) organisiert der Sächsische Fleischer-Innungs-Verband SFIV erneut ein spannendes Wettbewerbs-Programm. › mehr

Naturdarmhandel zieht positive Bilanz

Deutsche Naturdarm-Betriebe spielen weiterhin eine prägende Rolle im globalen Marktgeschehen. Die Branche blickt nach Angaben des Zentralverbandes Naturdarm, Hamburg, zufrieden auf die Entwicklung in 2018 zurück und ist für die Zukunft optimistisch. Trends wie Nachhaltigkeit, Natürlichkeit, Originalität und die hohe Sensibilität der Konsumenten beim Thema „Verpackung“ machen Naturdarm als Wursthülle besonders attraktiv. › mehr