Regio Schlachthof Mannheim: Systemrelevant für die Region

Der Regio Schlachthof Mannheim leistet einen wesentlichen Beitrag zur Grundversorgung der Region mit hochwertigem Schweinefleisch. Die private Unternehmerinitiative ist in enger Kooperation mit der Stadt Mannheim bereits im dritten Jahr ihres Bestehens eine regionale Erfolgsgeschichte. › mehr

Kaufland: Klares „Nein“ zum Kükentöten

In der Legehennenzucht werden jährlich 45 Millionen männliche Küken getötet, da sie keine Eier legen und für die Mast zu wenig Fleisch ansetzen. Kaufland verzichtet nun im gesamten Bio- und Freiland-Eier-Eigenmarken-Sortiment auf das Töten der männlichen Küken. Bis Ende 2021 sollen die Sortimente vollständig umgestellt sein. › mehr

Partner in der Region

Am 10. Juli 2020 besuchten auf Initiative von Klaus Holetschek, Staatssek-retär im Bayerischen Staatsministerium für Wohnen, Bau und Verkehr, Roland Weigert, Staatssekretär im Bayerischen Staatsministerium für Wirt-schaft, Landesentwicklung und Energie, gemeinsam mit Beate Ullrich, Erste Bürgermeisterin der Gemeinde Wolfertschwenden, und Stephan Stracke, MdB, den Hauptsitz von Multivac in Wolfertschwenden. Die Gäste wurden von den Geschäftsführenden Direktoren Guido Spix und Christian Traumann empfangen. › mehr
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Bundesehrenpreis für Kaufland Fleischwaren

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat Kaufland Fleischwaren mit dem Bundesehrenpreis geehrt, der die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft darstellt. Kaufland erhält die Auszeichnung bereits zum 17. Mal in Folge. › mehr

Südpack investiert in Indien

Südpack hat ein Joint Venture mit Kamakshi Flexiprints Pvt. Ltd., einem führenden Hersteller von bedruckten, flexiblen Verpackungsmaterialien mit Sitz in Ahmedabad, Indien, unterzeichnet. Kamakshi Flexiprints wurde 1994 gegründet und beliefert die Food- und Non-Food-Industrie mit qualitativ hochwertigen und innovativen flexiblen Verpackungslösungen. › mehr

Aoste: Mit Qualität und Geschmack zum Erfolg

In Kooperation mit der GfK (Gesellschaft für Konsum) verlieh die Lebensmittel Zeitung „Aoste“ die Auszeichnung Top Marke 2020 für die Warengruppe Salami ohne Geflügel. Mit „Aoste“ kann die Campofrio Food Group besonders im Bereich Salami-Snacks auf dem deutschen Markt punkten. › mehr

DLG-Lebensmitteltag Sensorik 2020 als Online-Konferenz

Der Lebensmitteltag Sensorik der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) findet dieses Jahr erstmalig als Online-Konferenz statt. Teilnehmer können sich am Mittwoch, 19. August 2020, vom Schreibtisch aus über aktuelle Entwicklungen rund um sensorisches Produktmanagement und die digitale Transformation in der Lebensmittelsensorik informieren. › mehr

Gut informiert über Bayerisches Rindfleisch g.g.A.

Nach zwei abgeschlossenen Projektjahren im Zuge der EU-geförderten Informations- und Absatzförderungskampagne für Bayerisches Rindfleisch g.g.A. konnten circa 600 Auszubildende von Fleischabteilungen des Lebensmitteleinzelhandels, der Gastronomie und LEH-Entscheider durch Schulungen und Fachvorträge über Bayerisches Rindfleisch g.g.A. informiert werden. › mehr

MKN gewinnt Marketingpreis

Der German Brand Award präsentiert Markenerfolge auf einzigartige Weise und ist mit einer Bruttoreichweite von über 315 Millionen Kontakten der reichweitenstärkste Marketingpreis im deutschsprachigen Raum. In diesem Jahr wurde MKN für den Relaunch der Firmen-Webseite als Gewinner in der Kategorie „Brand Communication – Web and Mobile“ ausgezeichnet. › mehr

BHT zu „Kampfpreisen“ im Lebensmitteleinzelhandel

Mit Inkrafttreten der Mehrwertsteuersenkung spitzt sich der Preiswettbewerb um Lebensmittel weiter zu. Lebensmitteleinzelhändler und Discounter nutzen die zeitlich befristete Absenkung, um Kunden mit „Kampfpreisen“ für Brot und Fleisch in die Supermärkte zu locken. „Die bayerischen Nahrungsmittelhandwerke können in diesem ausschließlich über den Preis geführten Wettbewerb nicht mithalten“, sagt Franz Xaver Peteranderl, Präsident des Bayerischen Handwerkstages (BHT). › mehr