Ticker

AVO: Werkserweiterung im Zeitplan

Die Unsicherheit war spürbar und die Erleichterung entsprechend groß: Trotz Corona-Krise befindet sich der Bau des neuen Logistikzentrums voll im Zeitplan. Der Inbetriebnahme dieser größten Investition in der gut 100-jährigen Unternehmensgeschichte der AVO-Werke im kommenden Jahr steht also nichts im Weg. › mehr

YouGov-Umfrage: Fleisch aus COVID-19-Betrieben aussortieren

Mehr als die Hälfte der Deutschen (56 Prozent) spricht sich dafür aus, Fleischprodukte aus Unternehmen, die von einer Häufung von COVID-19-Fällen betroffen sind, vorsorglich aus Supermarktsortimenten zu entfernen. Während etwas mehr als ein Viertel (27 Prozent) Sorge hat, sich über Fleischprodukte aus betroffenen Fleischereien mit dem Coronavirus zu infizieren, zeigt sich die Mehrheit (61 Prozent) der Befragten gegenüber dem Verzehr von Produkten betroffener Unternehmen unbesorgt. › mehr

Rügenwalder Mühle: 14 Prozent mehr Umsatz

Steigende Umsätze bei fleischfreien Produkten: Das ist das positive Fazit der Rügenwalder Mühle zum Geschäftsjahr 2019 (Stichtag: 31.12.2019). Insgesamt erzielte der Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn einen Umsatz von 242 Millionen Euro, was einer Steigerung von 14,7 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht (2018: 211 Mio. Euro). › mehr
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Neue Fachmesse für Fleisch- und Nahrungsmittelverarbeitung in Thailand

Gemeinsam mit ihrem Partner VNU Asia Pacific lanciert die Messe Frankfurt eine neue Fachmesse für die Lebensmittelindustrie – die Meat Pro Asia. Ausgerichtet auf die Märkte der ASEAN-Region, findet sie erstmals vom 10. bis 12. März 2021 in Bangkok statt. Die Meat Pro Asia wird ihre Tore parallel zur etablierten VIV Asia – Internationale Messe für Tierzucht und Nahrungsmittelproduktion – öffnen. › mehr

Schlemmerpakete sind geschnürt

Die Vorbereitungen für den 10. Rhöner Wurstmarkt am 10. Oktober laufen auf Hochtou-ren. Corona-bedingt findet die Feinschmeckermesse in diesem Jahr online statt. Ein Hö-hepunkt sind eine Liveübertragung des Wurstanschnitts am Samstag, 10. Oktober 2020 um 11 Uhr. › mehr

Neuer Kaufmännischer Leiter

Jan Wittenbecher verstärkt seit 1. Juni die Führungsriege der gastro total Gruppe als Kaufmännischer Leiter. Wittenbecher ist verantwortlich für alle kaufmännischen Belange der zwei deutschen, zur gastro total Gruppe gehörenden Unternehmen Gebrüder Holzwarth Großküchentechnik GmbH, Stuttgart, Karlsruhe, Frankfurt/Main, Würzburg und Stahl Großküchen Manufaktur GmbH, Würzburg. › mehr

Landwirte unterstützen und Tierwohl fördern

Seit dem 1. Juni 2020 führt ALDI Nord in all seinen Filialen in Deutschland Schweinehackfleisch unter der Eigenmarke „Fair & Gut“. Die Marke steht für mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung und entspricht den Standards etablierter und regionaler Tierschutzprogramme. Gleichzeitig rollt ALDI Nord damit auch als einer der ersten Lebensmittelhändler in Deutschland die sogenannte Flow-Pack-Verpackung überregional aus. › mehr

Brenntag Food & Nutrition: Vertriebsvereinbarung mit Axiom Foods

Die Geschäftseinheit Brenntag Food & Nutrition in Nordamerika, Teil des Brenntag-Konzerns, gibt eine neue Zusammenarbeit mit Axiom Foods im Vertrieb von pflanzlichen Proteinen in den USA und Kanada bekannt. Axiom Foods hat es sich zur Aufgabe gemacht, „Clean Label“-konforme, für verschiedene Ernährungsformen geeignete Inhaltsstoffe für die Lebensmittel-, Getränke-, Nutrazeutika- und Spezialkostbranche anzubieten. › mehr

Anuga FoodTec 2021: Lösungen für die auf die Food- und Beveragebranche

Die Anuga FoodTec, internationale Zuliefermesse für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, zeigt vom 23. bis 26. März 2021 Lösungen für alle Produktionsschritte und Fertigungsstufen – von der Ernte bis Endprodukt im Handelsregal oder in der Gastronomie. Den immer komplexeren Marktanforderungen durch höhere Lebensmittelvielfalt und individuellen Verpackungsformaten setzen die Maschinenhersteller auf der Anuga FoodTec 2021 das Thema Flexibilität entgegen. › mehr