Außer-Haus-Markt

Salatbuffet

Ein Salatbuffet ist notwendiger Bestandteil im Partyserviceangebot. Es ist recht schnell und einfach zu realisieren, sowohl was den Arbeitsaufwand als auch den Aufbau und die Präsentation angeht. Durch die Kombination von verschiedenfarbigen Salaten erzeugen Sie ein kontrastreiches Bild. › mehr

Geschirr und Besteck reinigen

Der Partyservice ist häufig ein fester Bestandteil des Geschäfts geworden und ein guter Umsatzbringer. Leider ist dieses Geschäftsfeld auch mit sehr viel Arbeit und teilweise großem Aufwand verbunden. Da ist es gut, wenn man sich die Arbeit erleichtern und mit professioneller Ausstattung den Aufwand ein wenig reduzieren kann. › mehr
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Ran an die Bouletten

Nach den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse besteht eine Frikadelle oder Boulette aus grob entfettetem Schweinefleisch und grob entsehntem Rindfleisch. Sie können gegebenenfalls auch Zwiebeln enthalten. Wenn noch andere Zutaten verwendet werden sollen, müssen diese entsprechend deklariert werden. › mehr

Suppe im Brot

Es klingt simpel und genau so ist es auch. Um eine kräftige Gulaschsuppe oder einen Eintopf stilvoll zu servieren, können Sie kleine Brotlaibe aushöhlen und die Suppe darin servieren. › mehr

Fertiggerichte für die Heiße Theke

Fertiggerichte für die Heiße Theke Bürger, Ditzingen, bietet ein umfangreiches Sortiment an fertigen Gerichten - frisch oder tiefgekühlt - für die Heiße Theke an, das durch einfache Zubereitung und vielfältige Variationsmöglichkeiten überzeugt. Das Sortiment umfasst traditionelle schwäbische Gerichte wie Schupfnudeln, Maultaschen oder Spätzle als fertige Produkte, darüber hinaus fix und fertige Pfannengerichte. So lädt die [...] › mehr

Die außergewöhnliche Präsentation

Wenn ein Kunde ein Buffet für eine Familienfeier bestellt, dann erwartet er in der Regel etwas Besonderes. Aufwändiger und schöner dekoriert als er es selbst machen könnte, schmackhafter als selbst gekocht und professioneller präsentiert. Das Auge isst schließlich mit und will mindestens genau so verwöhnt werden wie der Gaumen. › mehr

Eingemachtes

Einmachgläser mit Bügelverschluss liegen im Trend. Sie vermitteln den Eindruck von Handarbeit und traditioneller Hausmannskost. Auf Empfängen und Stehpartys eignen sich die kleinen Einmachgläser auch ganz hervorragend als Blickfang und Servierschale in einem. › mehr

Chicken Wings

Hierzulande sind die Chicken Wings hauptsächlich durch die Schnellrestaurant Kette „KFC“ bekannt geworden, gehören aber zu den traditionellen Gerichten der US-amerikanischen Küche. Es gibt Chicken Wings in unzähligen Geschmacksvarianten, deren bekannteste wohl die scharfen „Buffalo Wings“ sein dürften. › mehr

Schokoladenbrunnen

Ein Schokobrunnen ist ein toller Blickfang und eine sehr beliebte Art, das Dessert aufzulockern. Dazu reichen Sie Brotwürfel oder Obst- und Fruchtstücke. Zur weiteren Dekoration eignen sich gehackte Haselnüsse und Mandeln, bunte Zuckerperlen oder Kokosraspeln. › mehr