Verkauf Archives - Seite 61 von 99

Präsentkörbe

Präsentkörbe sind ein lukratives Zusatzgeschäft. Gerade im Geschäftskundensegment werden sie gerne verschenkt, um sich bei einem Geschäftspartner zu bedanken, zu einem Jubiläum zu gratulieren oder einfach gute Kundenbeziehungen zu pflegen. › mehr

Der Tipp zum Dip

Gerade „Stehanlässe“, bei denen sich die Gäste zum Essen nicht an einen Tisch setzen sollen oder können, sind prädestiniert für Fingerfood. › mehr

Alles für die Suppe

Ein gutes Stück Suppenfleisch, Markknochen, etwas Wasser und ein wenig Geduld sind die Zutaten für eine kräftige Suppe. Hauptsächlich jedenfalls, aber nicht ganz. › mehr

Fleischereien sind die erste Adresse

Das große Bruzzeln hat begonnen: An warmen Sommerabenden duftet es von vielen Grills nach gebratenen Steaks und anderen Leckereien - auch und vor allem aus Schweinefleisch. › mehr

Den Kunden zuhören

Das alte Sprichwort „Reden ist Silber, Schweigen ist Gold“ gilt ganz besonders auch im Verkauf. › mehr

Mehrweg-Kunststoff

Aus Gründen der Abfallvermeidung und Nachhaltigkeit werden Glas und Porzellan heute in der Regel durch Mehrweg-Lösungen aus Kunststoff ersetzt. › mehr

Damit der Kunde sich wohl fühlt

Der Kunde vor der Theke möchte beraten, aber nicht belehrt werden. Ein Beratungsgespräch sollte deshalb sachlich sein und in einer offenen, freundlichen Art geführt werden. › mehr

Backwaren im Angebot

Frische Backwaren sind beliebt. Das lässt sich schon an dem Erfolg der zahlreichen Backshops erkennen. › mehr

Länderübergreifende Koproduktion

Der Neubau vor den Toren Uhwiesens im Zürcher Weinland war für die Metzgerei Niedermann ein großer Schritt in die Zukunft. Auf einer Gesamtfläche von 3.000 m2 entstand neben einem modernen Produktionsgebäude ein Verkaufsgeschäft mit Bistro. Das passende Ladenbau-Konzept dazu stammt von den Spezialisten der bfm Ladenbau GmbH aus dem baden-württembergischen Lorch-Waldhausen. › mehr

Brot mit Mett

Der Klassiker aus dem Rheinland, das Mettbrötchen mit Zwiebeln oder Schnittlauch, erfreut sich nicht nur in seiner Heimat großer Beliebtheit. Einfach und schnell gemacht, sind Mettbrötchen ein ideales Alleinstellungsmerkmal von Fleischer-Fachgeschäften. › mehr