Verkauf

Die drei wichtigsten Frageformen

Offene Fragen (W-Fragen, Informationsfragen)Sie beginnen mit einem Fragewort: wer, was, wie, wo, wann. Der Kunde antwortet frei und im ganzen Satz. Mit offenen Fragen erhalten Sie die meisten Informationen, aber Sie fordern den Kunden auch zum Reden auf. Setzen Sie die Technik bei Redseligen sparsam ein. Geschlossene FragenSie beginnen mit einem Verb. Beispiel: „Darf es [...] › mehr

Fragen und Zuhören

Was will der Kunde und wenn ja, wie viel? Verkaufsdialoge an den Bedienungstheken wandeln sich. Niemand hat Zeit. Gespräche werden unterbrochen. Die Stimmung kippt, die Kunden sind verärgert. Ein Rückbesinnen auf die alten Werte hilft: Fragen und Zuhören bewähren sich bis heute. › mehr

So hören Sie dem Kunden aktiv zu

Legen Sie alle Arbeiten zur Seite und wenden sich dem Kunden zu. Lassen Sie ihn ausreden. Unterbrechen Sie ihn nicht – auch dann nicht, wenn er eine kleine Sprechpause einlegt. Halten Sie während des Gesprächs Blickkontakt. Achten Sie auf eine freundliche Mimik und eine offene Körpersprache. Dosieren Sie das Lächeln, verzichten Sie bei Beschwerden ganz [...] › mehr
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Praxis: Formulieren Sie Fragen um!

Geschlossene Frage Darf es noch etwas sein? Bekommen Sie außerdem etwas? Kommt noch was dazu? Offene Frage Was darf es noch sein? Was bekommen Sie außerdem, bitte? Was kommt noch dazu? › mehr

Verbraucherpreise im Januar 2020

Die Inflationsrate in Deutschland lag im Januar 2020 bei +1,7 %, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Die Verbraucherpreise sanken im Vergleich zum Vormonat Dezember 2019 um 0,6 %. › mehr

Hähnchen aus besonders tierwohlgerechter Haltung

Seit 6. Februar 2020 bietet Kaufland in allen Filialen Hähnchen und Hähnchenprodukte an, die den besonderen Anforderungen der Haltungsform Stufe 3 entsprechen und zusätzlich aus Freilandhaltung stammen. Damit ist Kaufland der erste Lebensmittelhändler, der bundesweit Hähnchen aus dieser besonders tierwohlgerechten Haltung anbietet. › mehr

Die Gastro-Branche trifft sich auf der Nord Gastro & Hotel

Die Fach- und Ordermesse Nord Gastro & Hotel, 10. bis 11. Februar 2020 in der Messe Husum, ist mit 5.000 Fachbesuchern eine der wichtigsten Veranstaltungen der Gastroszene in Norddeutschland. Bereits zum 21. Mal präsentieren rund 250 Aussteller auf 10.400 m2 Ausstellungsfläche ihre Produkte, Services und Neuheiten rund um die gastronomische Versorgung. Angesprochen sind Fachbesucher aus den Bereichen Gastronomie und Hotellerie, Catering und Event. › mehr

Effiziente Kühlmöbel flexibel einsetzen

Die neuen steckerfertigen Kühlinseln und Frischekühler von KMW Kühlmöbelwerk Limburg GmbH, Limburg, benötigen keine externe Kälteanlage und sparen damit erheblich an Energiekosten. Eine optimale und energieeffiziente Lebensmittelkühlung wird durch das dezentrale Kältesystem auf kleinem Raum möglich. Edle Designs in Edelstahl oder Holzverkleidung, ansprechende Beleuchtung und ein geräuscharmer Betrieb sorgen für eine verkaufsfördernde Präsentation der Waren. [...] › mehr

Praxistipp: Verkaufen braucht Zeit

Verkaufen ist ein aktiver Prozess, der seine Zeit braucht. Phasen auszulassen, spart keine Zeit. Wer den Verkaufsdialog kürzt, verkauft weniger oder muss öfter nachfragen. Blickkontakt ist das Band zum Kunden. Wer sich dafür keine Zeit nimmt, vertreibt Kunden. Für Verkaufsgespräche und Kundenfragen muss immer Zeit sein. Stereoarbeiten geht auf Kosten der Kundenorientierung. Wer noch kassiert, [...] › mehr