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Naturdarmbranche mit neuem Dachverband

Der Zentralverband Naturdarm wechselt zum Januar 2021 den Dachverband: Ab sofort vertritt die Wirtschaftsvereinigung Groß- und Außenhandel Hamburg e. V. (WGA) in Hamburg die übergeordneten Interessen des Fachverbandes. › mehr

Nüsse in Maßen und ungesalzen genießen

Wer Lust auf eine Knabberei hat, greift immer häufiger zu Nüssen und Nuss-Frucht-Mischungen. Die Vielfalt der Produkte ist groß, meldet der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Neben salzigen Snacks und dem klassischen Studentenfutter finden Verbraucher auch Mischungen edler Sorten im Supermarktregal. › mehr
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Verbraucherpreise im November 2020

Die Inflationsrate in Deutschland lag im November 2020 bei –0,3 % und war damit zum vierten Mal in diesem Jahr negativ, teilt das Statistische Bundesamt (destatis) mit. Der Rückgang der Verpraucherpreise hat sich dabei noch leicht verstärkt (Oktober: –0,2 %). Zuletzt wurde im Januar 2015 eine so niedrige Inflationsrate beobachtet. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, sanken die Verbraucherpreise im Vergleich zum Vormonat Oktober 2020 deutlich um 0,8 %. › mehr

Raps bessere Proteinquelle als Soja?

Wer nach pflanzlichen Alternativen zu Fleisch sucht, wird im Supermarktregal fündig. Die meisten Produkte werden auf der Basis von Sojabohnen hergestellt. Eine gleichwertige pflanzliche Proteinquelle könnte Raps sein, hat eine Studie der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) gezeigt. › mehr

Rational erhält Mittelstandspreis „Bayerns Best 50“

Bereits zum fünften Mal nimmt Rational, der Spezialist für die thermische Speisenzubereitung, den bayerischen Mittelstandspreis „Bayerns Best 50“ entgegen. Die Auszeichnung erhalten die 50 wachstumsstärksten, mittelständischen Unternehmen, die in den letzten Jahren die Zahl ihrer Mitarbeiter und ihren Umsatz überdurchschnittlich steigern konnten. › mehr

Verpackungstage des dvi: Nachhaltigkeit und Digitalisierung im Visier

Das Netzwerk der Verpackungsbranche traf sich Anfang Dezember 2020 im Rahmen der Digitalen Verpackungstage des Deutschen Verpackungsinstituts e. V. (dvi). Über 300 Branchenexperten und Studierende profitierten von Impulsen und konkreten Einblicken zu nachhaltigen Materialinnovationen, Digitalstrategien für den Mittelstand, Recycling von Papierverbunden und preisgekrönten Start-Up-Technologien für Kreislaufwirtschaft und Digitalisierung. Ein spezielles Matchmaking-Tool bot zudem eine stark genutzte Möglichkeit für den direkten Kontakt der Teilnehmer in persönlichen B2B-Meetings. › mehr

Schur Flexibles ist „Sustainability & Climate Leader“

Schur Flexibles ist eines von 50 Unternehmen der weltweiten „Sustainability & Climate Leader“ Initiative. Im Fokus stehen dabei konkrete Aktivitäten zum Erreichen der UN Klimaziele. Als Innovationstreiber bei schützenden Verpackungslösungen beschleunigt Schur Flexibles den Wandel zu Nachhaltigkeit. › mehr

Rügenwalder Mühle: Neues Mitglied der Geschäftsleitung

Zu Beginn des neuen Jahres steigt Dr. Jonas Lohmann als neues Mitglied in die Geschäftsleitung der Rügenwalder Mühle auf. Der promovierte Wirtschaftswissenschaftler verfügt über fundierte Managementerfahrung in den Bereichen Strategie, Digitalisierung und Personalführung. Seit Herbst 2019 ist der 36-Jährige zunächst als Leiter Digital und dann als Leiter der Unternehmensstrategie beim Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn tätig. › mehr