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SL Stanlab: Früheres „Gissel Institut“ firmiert jetzt unter neuem Namen

Seit 1. April 2016 firmiert das „Gissel Institut“, Sehnde, eines der führenden privatwirtschaftlichen Untersuchungs-Laboratorien für Lebensmittel in Deutschland, unter dem neuen Namen „SL Stanlab Sachverständigenlabor für Bakteriologie und Lebensmittelhygiene“. Die Umbenennung erfolgte aufgrund des Ausscheidens von Namensgeber Prof. Dr. Carsten Gissel. › mehr

ViskoTeepak-Stiftung: Nachwuchsförderung hat schon mehr als 170 Talente unterstützt

Am 6. April 2016 feiert die „ViskoTeepak-Stiftung Günter Fries“ ihr 25-jähriges Jubiläum. Ihr Ziel ist, begabte und engagierte Nachwuchskräfte der Lebensmittelbranche mit dem Schwerpunkt Fleischtechnik finanziell zu unterstützen und zu fördern. › mehr

Nachhaltig Qualität unter Beweis gestellt: DLG-Auszeichnung für Nürnberger Bratwurst Wolf

Die Nürnberger Bratwurst Wolf ist von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Frankfurt am Main, mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ geehrt worden. Das Unternehmen Wolf Wurstspezialitäten aus Schwandorf erhält zum fünften Mal die Auszeichnung für die Qualität seiner Produkte. › mehr

Jetzt als Model für den Reinert Metzger-Kalender 2017 bewerben

Im Metzger-Kalender von Reinert, Versmold, zeigen attraktive Männer vom Fach, was sie unter ihrem Metzgerkittel zu bieten haben. Bis zum 30. April können sich Metzger, Fleischerei-Fachverkäufer oder Azubis beider Berufe als Model für den Kult-Kalender bewerben. Außerdem steht unter den diesjährigen Models die Wahl zum Metzger des Jahres 2016 an. › mehr

Der Metzger Schneider: Seniorchef Albert Schneider feiert heute 80. Geburtstag

Heute am 7. März 2016 feiert Albert Schneider, Seniorchef des traditionsreichen Familienunternehmens „Der Metzger Schneider“, Freiberg am Neckar, seinen 80. Geburtstag. Unter seiner Federführung entwickelte sich Der Metzger Schneider von einem Acht-Mann-Betrieb zu einem der modernsten, nach höchsten Qualitätsstandards produzierenden EU-Betriebe mit über 120 Mitarbeitern. › mehr

Hans Kupfer GmbH erhält Arbeitsschutz-Gütesiegel der Berufsgenossenschaft

Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz werden bei der Hans Kupfer GmbH in Heilsbronn bei Nürnberg gelebt und dokumentiert. Dafür steht das Gütesiegel „Sicher mit System“ der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe, mit dem das Unternehmen am 22. Februar 2016 ausgezeichnet wurde. › mehr

sterilAir erweitert Führungsspitze

Die sterilAir GmbH in Konstanz hat seit Beginn des neuen Jahres einen weiteren Geschäftsführer: Der diplomierte Wirtschaftsingenieur Bernd Algermissen (51) wird gemeinsam mit dem bisherigen Geschäftsführer Martin Graupner (49) die Führungsspitze des Unternehmens bilden, wobei Algermissen schwerpunktmäßig Aufgaben im Bereich Finanzwesen und strategische Unternehmensentwicklung übernimmt. › mehr

Schädlingsbekämpfung: Rentokil nach der neuen EU-Norm DIN EN 16636 zertifiziert

Die Festlegung moderner und einheitlicher Standards für die Schädlingsprävention und -bekämpfung – das war die Zielsetzung bei der Entwicklung der EU-Norm DIN EN 16636. Rentokil, Köln, erfüllt diese hohen Ansprüche und hat nun als eines der ersten Unternehmen in Deutschland die Zertifizierung vom europäischen Dachverband für Schädlingsbekämpfer (CEPA) erhalten. › mehr

Borco-Höhns-Frühjahrsschau: Am 6. März steht der mobile Handel im Fokus

Auf der Borco-Höhns-Frühjahrsschau, Fachausstellung für den mobilen Handel in Rotenburg (Wümme), stehen am 6. März 2016 die technischen und gestalterischen Highlights, starker Service, Food Trucks und Top-Gebrauchtfahrzeuge im Mittelpunkt des Messegeschehens. › mehr

Weiterer Exportzuwachs für irisches Rindfleisch

Bord Bia, das Irish Food Board mit Deutschlandsitz in Düsseldorf, informiert in seiner Jahresbilanz 2015 über Irlands Exportgeschehen, unter anderem auch über die Ausfuhr irischer Rindfleischprodukte nach Deutschland: ihr Wert ist von 132 Mio. Euro auf 137 Mio. Euro gestiegen. › mehr