Ausgezeichnetes Messer

Das Kochmesser „AJAX“ aus der Serie 1905 von Friedr. Dick wird mit dem Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres 2020“ sowie dem „Golden Award“ ausgezeichnet. › mehr

Weber zählt zu den Top 100

VW, Bosch, Siemens, BMW, Continental – und Weber Maschinenbau, Breidenbach: sie alle zählen zu den Top 100 der innovativsten Unternehmen in Deutschland. Das Handelsblatt veröffentlichte in der Novemberausgabe das Ranking der Innovationsführer im Bereich Digitalisierung. Weber landet dabei auf dem 45. Platz der nationalen Bestenliste und schafft es im internationalen Vergleich auf Platz 644 der Top 1000. › mehr

Erstmalig Produkte mit Nutri-Score bei Kaufland

Kaufland führt die vereinfachende Nährwertkennzeichnung Nutri-Score ein. „Die ersten Artikel befinden sich bereits in der Umsetzung und werden noch im ersten Quartal im Markt erhältlich sein“, sagt Oliver Unruh, Geschäftsführer Marken International bei Kaufland. Anhand des Nutri-Scores kann sich der Konsument mit einem Blick über den Nährwert des Produktes informieren. Bundesernährungsministerin Julia Klöckner hatte zuletzt die Einführung des Kennzeichnungssystems auf freiwilliger Basis für Deutschland beschlossen. › mehr
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Wiesenhof-Standorte wirtschaften klimaneutral

Die PHW-Gruppe wirtschaftet seit dem 1. Januar 2020 an sämtlichen deutschen Wiesenhof-Produktionsstandorten für Hähnchen-, Puten- und Wurstprodukte zu 100 Prozent klimaneut-ral. Die Betriebe in Lohne, Wildeshausen, Rietberg, Bogen und Königs Wusterhausen sowie Möckern wurden seit 2013 sukzessive nach dem ZNU-Standard „Nachhaltiger Wirtschaften“ erfolgreich zertifiziert und sind nun Teil der Wirtschaftsinitiative „ZNU goes Zero“, die im Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung der Universität Witten/Herdecke (ZNU) ver-ankert ist. › mehr

Kaufland setzt mit neuer Fleischverpackung auf Plastikreduktion

Seit drei Monaten bietet Kaufland als erster Lebensmittelhändler sein Hackfleisch aus der Selbstbedienung in einer nachhaltig plastikreduzierten Verpackung an – zunächst in 30 Filialen im Süden Deutschlands. Um dem Ziel, Plastik einzusparen, weiter nachzukommen, erweitert der Lebensmittelhändler nun das Angebot und bringt die nachhaltige Verpackung in alle Kaufland-Filialen in Bayern und Baden-Württemberg. › mehr

Tim Swanson neuer CEO von Bettcher Industries, Inc.

Bettcher Industries Inc. („Bettcher”), Entwickler und Hersteller von innovativen Anlagen für Lebensmittelverarbeitung, Foodservice, die Industrie, Medizin und andere Bereiche gibt die Ernennung von Tim Swanson zum neuen Chief Executive Officer und als Mitglied des Vorstands von Bettcher bekannt. › mehr

Dr.-Ing. Karl Busch ist Ehrensenator der TUM

Für sein langjähriges Engagement und seine Verdienste um die Zukunftsentwicklung der Universität wurde Dr.-Ing. Karl Busch die Ehrensenatorwürde der Technischen Universität München (TUM) verliehen. In einer feierlichen Veranstaltung überreichte der Präsident der TUM, Prof. Thomas F. Hofmann, dem Visionär der Vakuumtechnik eine Urkunde. › mehr

Handtmann Unternehmensgruppe erwirbt Inotec

Inotec stellt innovative Misch- und Zerkleinerungstechnik für die Lebensmittelverarbeitung her. Abbindemaschinen und Trennmaschinen für die Wurstherstellung vervollständigen das Produktprogramm. Das Unternehmen wurde 1988 gegründet und beschäftigt rund 270 Mitarbeiter an vier Standorten in Reutlingen und Herzebrock-Clarholz (Deutschland), in Hluk (Tschechische Republik) sowie in Saverne (Frankreich). › mehr

Zusätzlicher Geschäftsführer bei JUMO

Die geschäftsführenden JUMO-Gesellschafter Bernhard Juchheim (70) und Michael Juchheim (51) haben zum 1. Januar 2020 Dimitrios Charisiadis (52) zum dritten Geschäftsführer bestellt. Er wird für die Bereiche „Vertrieb, Entwicklung und Produktion“ zuständig sein. › mehr

Auszeichnung für mehr Ergonomie am Arbeitsplatz

Welche technischen Lösungen können zu mehr Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz beitragen? Eine Antwort auf diese Frage fand Multivac, Wolfertschwenden, für die der Verpackungsspezialist die Auszeichnung „Schlauer Fuchs“ erhielt, den Sicherheitspreis der Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM). › mehr