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Beruflich und privat zeigen die Geschwister Gabriele und Bert Mutsaers seit Jahren großes gesellschaftliches Engagement und setzen sich tatkräftig und verantwortungsvoll für Menschen und Tiere ein. Für diesen her-ausragenden Einsatz wurden die beiden Gesellschafter der Osnabrücker Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford nun mit dem Bundesverdienstorden ausgezeichnet. Überreicht wurde der Orden in der vergangenen Woche von Niedersachsens Land-wirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast. › mehr

Ende Juli konnten Peter Wiedemann, Vorstand Technik, und Robert Munday, Executive Vice President Marketing & Customer Solutions, für Rational den Green Management & Leadership Award (GreenMLA) in Landsberg am Lech entgegennehmen. Mit diesem Preis bewies das Unternehmen einmal mehr, dass bei unternehmerischen Entscheidungen und Produktentwicklungen auch Aspekte wie Umwelt, Soziales und Mitarbeiterentwicklung nachweisbar eine Rolle spielen. › mehr

Eine Erlebniswelt mit Schauküche und Verkaufsräumen für bio-regionale Produkte soll auf dem Firmengelände der Bio-Schaukäserei Wiggensbach entstehen. Im Wiggensbacher „HEU-Garta“ sollen die Mehrwerte und Besonderheiten der Bio-Fleisch-Spezialitäten der Weide-schuss.bio GmbH sowie bio-regionale Käse- und Milch-Produkte praxis- und erlebnisorientiert dargeboten werden. › mehr

Multivac hat eine Kooperationsvereinbarung mit dem Verpackungsma-schinenhersteller Italianpack geschlossen und erweitert damit sein Pro-duktportfolio im Bereich der Traysealer. Die Multivac Sepp Haggenmül-ler SE & Co. KG hat eine Kaufoption für 25,1 Prozent der Anteile an Italianpack S.p.A. mit einer Laufzeit von drei Jahren. › mehr

Drei Hilfstransporte mit Fleischwaren verließen vor zwei Wochen die Eifel-Mosel-Hunsrück Region in Richtung Ahrtal. Insgesamt fast eintausend Würstchen und eine viertel Tonne an weiteren Fleisch- und Wursterzeugnissen wurden direkt an Anwohner, Helfer und Einsatzkräfte in Ahrbrück, Dernau und Euskirchen geliefert. „Über einen direkten Kontakt aus Ahrbrück wurden bei uns kurz nach der Flutkatastrophe um Hilfe angefragt. Es fehle händeringend an Lebensmitteln, war von dort zu hören“, erzählt Claudia Dinkler-Pütz, die mit Ihrer Fleischerei Mitglied der Fleischer-Innung Mosel-Eifel-Hunsrück Region ist. › mehr

Unter der Vielzahl der Bewerbungen konnten 43 Fach- und Feinkosthändler aus ganz Deutschland schließlich die italienische Jury überzeugen: Sie wurden vom Consorzio del Prosciutto di Parma, dem Verband der Parmaschinken-Hersteller, als Parmaschinken-Spezialisten 2021 ausgelobt. Gewürdigt wurde damit deren Engagement an der Theke im Verkauf italienischer Spezialitäten wie Parmaschinken und die umfassenden Kenntnisse über diese traditionelle und regionale Schinkenspezialität. › mehr

Fünf junge Leute haben am 2. August ihre Ausbildung oder ihr Studium bei der Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford begonnen und damit den ersten Schritt auf ihrem Berufsweg gemacht. In den kommenden Jahren werden zwei von ihnen das Fleischerhandwerk erlernen, während zwei weitere zu Industriekaufleuten ausgebildet werden. Ebenfalls mit dabei ist ein Student auf dem Weg zum Bachelor of Arts. Insgesamt beschäftigt Bedford damit aktuell 14 Auszubildende. › mehr