Anuga Organic: breitgefächertes Bio-Angebot

Einen Überblick über das internationale Angebot an Bioprodukten bietet die kommende Anuga vom 9. bis 13. Oktober 2021 in Köln. In der Anuga-Fachmesse „Anuga Organic“ erwartet die Besucher ein konzentriertes Spektrum mit Bio-Produkten, für die der Nachweis einer anerkannten, im Markt üblichen Bio-Zertifizierung vorliegt. › mehr

Gold für MKN auf der Commercial Kitchen Show

Die Commercial Kitchen Show in London endete für das MKN UK Team am 24. September 2021 nicht nur mit dem langersehnten Gefühl der besonderen Messeatmosphäre, sondern auch mit einem sprichwörtlichen Goldregen. Die zahlreichen Besucher der Messe und die renommierte Fachjury der Innovation Challenge waren sich einig und zeichneten den MKN Kombidämpfer SpaceCombi Magic Team mit Gold aus. › mehr

DFV-Verbandstag 2021: Der alte Präsident ist auch der Neue

Am 3. und 4. Oktober 2021 fand der 131. Deutsche Fleischer-Verbandstag in Sinsheim erfreulicherweise wieder als Präsenzveranstaltung statt. Auf dem Programm standen turnusgemäß die Wahlen des Präsidenten, des Präsidiums sowie des Gesamtvorstands. Die Delegierten bestätigten Herbert Dohrmann mit großer Mehrheit –122 von 128 abgegebenen Stimmen – für weitere fünf Jahre in seinem Amt als Präsident ihres Verbandes. › mehr
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Neuer geschäftsführender Gesellschafter bei NordCap

Oliver Frosch übernimmt ab 1. Januar 2022 als neuer geschäftsführender Gesellschafter und CSO (Chief Sales Officer) die Vertriebsverantwortung der NordCap GmbH & Co KG. „Wir freuen uns, mit Oliver Frosch einen erfahrenen Manager und ausgewiesenen Profi aus dem Bereich der Gastronomietechnik für NordCap gewonnen zu haben“, so die beiden geschäftsführenden Gesellschafter Christian Zöger und Klaus Ziegler. › mehr

Südpack gewinnt Deutschen Verpackungspreis 2021 in Gold

Im August erst erhielt die SPQ-Technologie (Sustainable Print Quality) von Südpack den Deutschen Verpackungspreis 2021 in der Kategorie Wirtschaftlichkeit. Jetzt steht fest: Auch der Deutsche Verpackungspreis in Gold geht an Südpack. Damit wird eine innovative Drucktechnologie gewürdigt, die die CO2-Bilanz ebenso wie die Druckqualität beim Verpackungsdruck signifikant verbessert. › mehr

Neuer Steak-Bahnhof mit Super-Freezer

Gourmetfleisch.de weihte kürzlich ein neu gebautes Tiefkühl- und Logistikzentrum samt „Super-Freezer“ am Firmenstandort in Mönchengladbach ein. Gemeinsam mit Oberbürgermeister Felix Heinrichs und Willi Altenberg von der Wirtschaftsförderung wurde die neue, hochmoderne Anlage offiziell in Betrieb genommen. › mehr

Ausgezeichnetes „Unternehmen mit Zukunft“

Die Wirtschaftsredaktion des „stern“ hat Borco Höhns, Rotenburg (Wümme), Anbieter von Fahrzeugen und Lösungen für den mobilen Verkauf, wegen der Bedeutung seiner Digitalisierungsstrategie für die Zukunftsfähigkeit des mittelständischen Unternehmens mit rund 230 Beschäftigten als „Unternehmen mit Zukunft 2021“ ausgezeichnet. › mehr

SÜFFA 2021: Fleischbranche startet wieder durch

„Die SÜFFA ist und bleibt die Top-Adresse für unser Handwerk“, betonte Joachim Lederer, Landesinnungsmeister für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg, am Montag zum Abschluss der diesjährigen SÜFFA in Stuttgart. Zum „Restart nach Corona“ habe bei Veranstaltern und Teilnehmern gleichermaßen eine „äußerst positive, optimistische Aufbruchstimmung“ geherrscht. An den drei Tagen vom 18. bis 20. September zog es rund 4.800 Fachbesucher in die Messehallen, in denen über 170 Aussteller die neuesten Markttrends und Produkte präsentierten. › mehr

Neuer Leiter für Digitalisierung bei NordCap

Seit dem 1. Juli 2021 leitet Frank Krüger die Abteilungen IT und Datenmanagement bei NordCap. In seiner neuen Position als CDO ist er für den Ausbau von IT- und Digitalisierungsprojekten bei NordCap verantwortlich. Zu seinen Aufgaben gehören die Weiterentwicklung nachhaltiger IT-Lösungen für effizientere Unternehmensprozesse sowie aktuell die Implementierung eines neuen Produktinformationsmanagements (PIM-System). › mehr