SÜFFA 2021: Fleischbranche startet wieder durch

„Die SÜFFA ist und bleibt die Top-Adresse für unser Handwerk“, betonte Joachim Lederer, Landesinnungsmeister für das Fleischerhandwerk in Baden-Württemberg, am Montag zum Abschluss der diesjährigen SÜFFA in Stuttgart. Zum „Restart nach Corona“ habe bei Veranstaltern und Teilnehmern gleichermaßen eine „äußerst positive, optimistische Aufbruchstimmung“ geherrscht. An den drei Tagen vom 18. bis 20. September zog es rund 4.800 Fachbesucher in die Messehallen, in denen über 170 Aussteller die neuesten Markttrends und Produkte präsentierten. › mehr

Neuer Leiter für Digitalisierung bei NordCap

Seit dem 1. Juli 2021 leitet Frank Krüger die Abteilungen IT und Datenmanagement bei NordCap. In seiner neuen Position als CDO ist er für den Ausbau von IT- und Digitalisierungsprojekten bei NordCap verantwortlich. Zu seinen Aufgaben gehören die Weiterentwicklung nachhaltiger IT-Lösungen für effizientere Unternehmensprozesse sowie aktuell die Implementierung eines neuen Produktinformationsmanagements (PIM-System). › mehr
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Gesprächsrunde mit Allgäuer Unternehmern

Der Allgäuer Bundestagsabgeordnete Stephan Stracke (CSU) hat gemein-sam mit dem Europaabgeordneten und Vorsitzenden der EVP-Fraktion im Europäischen Parlament Manfred Weber (CSU) Unternehmer aus der Regi-on zu einer Gesprächsrunde eingeladen. Die Veranstaltung fand am 31. August im Auditorium des Training- und Anwendungszentrums von Mul-tivac in Wolfertschwenden statt. Die Gäste wurden dort von Christian Traumann, Geschäftsführender Direktor von Multivac, empfangen. › mehr

Neuer AVO Gebietsverkaufsleiter im Süden

Der gelernte Koch und staatlich geprüfte Lebensmitteltechniker, Schwerpunkt Fleischtechnik, Florian Hilfer, ist neuer Gebietsverkaufsleiter von AVO in der Region Süd. Der gebürtige Pfälzer leitet damit den Verkauf in Bayern, Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland. › mehr

FlatMap gewinnt Swiss Packaging Award 2021

Aufmerksamkeitsstarke Optik, weniger Kunststoffeinsatz: FlatMap heißt das neue Verpackungssystem für geslicte Ware unter Schutzatmosphäre, das soeben den prestigeträchtigen Swiss Packaging Award 2021 in der Kategorie „Convenience“ gewann. Der Schweizer Fresh-Food-Verpackungsmarkt gehört mit Blick auf die Qualität und die Innovation, zu den weltweit anspruchsvollsten Märkten. › mehr

Ausbildungsstart 2021 bei Multivac

Zum neuen Ausbildungsjahr starteten im Allgäu 29 neue Auszubildende sowie 13 Studierende eines dualen Studienganges bei Multivac in das Be-rufsleben. Mit rund 2.300 Mitarbeitern am Standort Wolfertschwenden ist der Verpackungsspezialist ein bedeutender Arbeitgeber in der Region – und bietet jetzt insgesamt mehr als 120 Auszubildenden und 23 dual Studieren-den exzellente berufliche Perspektiven. › mehr

interpack 2023: Branche setzt auf Leitmesse

Die nächste interpack findet vom 4. bis 10. Mai 2023 auf dem Düsseldorfer Messegelände statt. Durch die pandemiebedingte Absage der zunächst auf das Frühjahr 2021 verschobenen und schließlich abgesagten interpack 2020 hatten die bereits angemeldeten Unternehmen die Möglichkeit, für die kommende interpack schon jetzt ein Re-Booking vorzunehmen – was intensiv genutzt wurde. Zusammen mit den Neuanmeldungen von Unternehmen liegt die geplante Auslastung derzeit bei 85 Prozent. › mehr

Bedford: Gabriele und Bert Mutsaers werden mit dem Bundesverdienstorden ausgezeichnet

Beruflich und privat zeigen die Geschwister Gabriele und Bert Mutsaers seit Jahren großes gesellschaftliches Engagement und setzen sich tatkräftig und verantwortungsvoll für Menschen und Tiere ein. Für diesen her-ausragenden Einsatz wurden die beiden Gesellschafter der Osnabrücker Wurst- & Schinkenmanufaktur Bedford nun mit dem Bundesverdienstorden ausgezeichnet. Überreicht wurde der Orden in der vergangenen Woche von Niedersachsens Land-wirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast. › mehr