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handwerk magazin Altersvorsorge - so reicht die Rente

Viele Unternehmer im Handwerk machen bei der eigenen Altersvorsorge einen großen Fehler: Sie investieren in den Betrieb und nicht in die eigene Rentenkasse. Eine Unterlassung, die sich später rächen kann. Was Handwerker bei ihrer Vorsorge beachten sollten und wie sie ein Polster fürs Alter ansparen, zeigt handwerk magazin im Titelthema der Oktober-Ausgabe. › mehr

Kiesling 10.000 Euro an die Tafeln gespendet

Anlässlich der Übergabe des 1000. Kühlfahrzeuges an die Mietflotte von Mercedes-Benz CharterWay stellt die Kiesling Fahrzeugbau GmbH, Dornstadt-Tomerdingen, einen Spendentopf in Höhe von 10.000 Euro für die gemeinnützige Hilfsorganisation „Die Tafeln“ zur Verfügung. Zehn Tafeln sollen bei der Anschaffung von Kühlfahrzeugen unterstützt werden. › mehr
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Schröder Fleischwaren Willi Walter erhielt Bundesverdienstkreuz

Georg Weisweiler, Minister für Gesundheit und Verbraucherschutz, hat das Verdienstkreuz am Bande an Willi Walter, Geschäftsführer von Schröder Fleischwaren, Saarbrücken, überreicht. „Diese besondere Ehrung wird Menschen zuerkannt, die sich in ihrem beruflichen Umfeld und darüber hinaus in herausragender Weise um das Wohl ihrer Mitmenschen verdient gemacht haben. Herr Willi Walter leistet diese engagierte Arbeit seit vielen Jahren und dafür gebührt ihm Dank und Anerkennung“, sagt Weisweiler. › mehr

Schleswig-Holstein Landessieger stehen fest

Wie der Fleischer-Verband Schleswig-Holstein, Lübeck-Travemünde, mitteilt, siegten Tim Gomolczyk aus Dobersdorf als bester Fleischergeselle und Franziska Juhls aus Norderbrarup als beste Fachverkäuferin beim diesjährigen Landeswettbewerb. Beide werden am Bundeswettbewerb teilnehmen, der vom 13. bis 16. November 2011 in Hamburg ausgetragen wird. „Wir haben gute Chancen auf einen der vorderen Plätze“, meint Landeslehrlingswart Christian Lohff. › mehr

aid Broschüre zu Bestimmungen des Lebensmittelrechts aktualisiert

Jeder kennt sie, die kleinen Sternchen in Speisekarten, die auf Zutaten wie Phosphat oder Nitrat in Gerichten aufmerksam machen. Diese Kennzeichnungspflicht ist nur ein kleiner Teil des geltenden Lebensmittelrechts, das vor allem Verbrauchern Transparenz und Sicherheit bieten soll. Die aktualisierte und komplett überarbeitete aid-Broschüre "Wichtige Bestimmungen des Lebensmittelrechts für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung" fasst alle relevanten Vorgaben zusammen und erklärt sie leicht verständlich und mit engem Bezug zur Praxis. › mehr

SÜFFA 2011: Zielgruppen erreicht

Die Stuttgarter SÜFFA, Deutschlands größte Fachmesse für die Fleischbranche im Jahr 2011, ist am Dienstag, 4. Oktober, mit einem guten Ergebnis zu Ende gegangen: Die neue Strategie der Fachmesse, gleichzeitig das Fleischerhandwerk und die mittelständische Industrie zu bedienen, ist aufgegangen. „Wir konnten in beiden Bereichen prozentual mehr Besucher gewinnen und haben unser Ziel voll erreicht", erklärt Messe-Geschäftsführer Ulrich Kromer. › mehr

Ulrich Meyer

Ulrich Meyer -Sie begegnen einer Person zum ersten Mal. Worauf achten Sie am meisten? Meyer: Auf einen freundlichen Blickkontakt, einen angemessenen Händedruck und ein gepflegtes Äußeres. -Welche Charakterzüge schätzen Sie besonders, welche entschuldigen Sie am ehesten? Meyer: Loyalität und Integrität. Entschuldbar sind Charakterzüge, die andere nicht verletzen. -Woran erkennt man einen klugen Menschen? Meyer: Ein [...] › mehr

DFV-Seminar Ernährungswissen fürs Verkaufsgespräch

Als zweite Veranstaltung der DFV-Seminarreihe findet am 25. und 26. Oktober 2011 in Kassel „Ernährungswissen fürs Verkaufsgespräch mit speziellen Kunden“ statt. Das für Führungskräfte und Mitarbeiter gleichermaßen geeignete Seminar wird von der bekannten Dozentin Barbara Krieger-Mettbach geleitet. Auf dem Programm stehen Besonderheiten der Ernährung bei hohem Cholesterin, bei Diabetes mellitus, Gicht und Laktoseintoleranz. › mehr

Weber Maschinenbau Mathias Dülfer ist neuer Geschäftsführer

Die Unternehmensgruppe Weber Maschinenbau mit Hauptsitz im mittelhessischen Breidenbach hat Mathias Dülfer in die Geschäftsführung des Unternehmens berufen. Dülfer verantwortet seit Juni dieses Jahres als CEO die Bereiche Vertrieb und Technik. › mehr