Preisoptimierte Rezepturen

Stetig steigende Rohstoffpreise und der Wunsch von Verbrauchern, Lebensmittel günstig einzukaufen, verstärken den Zwang, so kostenminimal wie möglich zu produzieren, dabei aber eine konstant hohe Produktqualität zu gewährleisten. › mehr

Blanco CS Friedrich Schock verstärkt die Geschäftsführung

Der Verwaltungsrat der Blanco CS Gruppe hat Friedrich Schock mit Wirkung vom 1. November 2011 zum weiteren Geschäftsführer der Blanco CS GmbH + Co KG, Oberderdingen, bestellt. Schock wird Mitte 2012 Nachfolger von Rolf Waldi, Vorsitzender der Geschäftsführung, der sich aus Altersgründen aus der Geschäftsführung zurückziehen wird. › mehr

Dr. Gernot Peppler

Dr. Gernot Peppler -Sie begegnen einer Person zum ersten Mal. Worauf achten Sie am meisten? Dr. Peppler: Positive, freundliche Ausstrahlung. -Welche Charakterzüge schätzen Sie besonders, welche entschuldigen Sie am ehesten? Dr. Peppler: Offenheit. Ich akzeptiere Menschen wie sie sind, habe also nichts zu entschuldigen. -Woran erkennt man einen klugen Menschen? Dr. Peppler: Ein kluger Mensch [...] › mehr
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Neue Handelsklasse für Schweine

Ende September 2011 wurde die Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Schweineschlachtkörper (Schweineschlachtkörper-Handelsklassenverordnung SchwHKlV) in Deutschland geändert. Die Handelsklasse E enthält nur noch Schlachtkörper mit 55 bis unter 60 Prozent Muskelfleischanteil. Für die Schlachtkörper ab 60 Prozent Muskelfleischanteil wurde die Handelsklasse S neu eingeführt. › mehr

Wettbewerb Deutschlands beste Wursttheke 2011 steht in Düsseldof

Edeka Zurheide in der Nürnberger Straße in Düsseldof hat den Wettbewerb "Deutschlands beste Wursttheke 2011" gewonnen. Spitzenleistungen in Vielfalt, Frische, Qualität und Service seien in dem Familienbetrieb vorbildlich, bescheinigte die achtköpfige Expertenjury. › mehr

handwerk magazin Zum Jubiläum die besten T-Shirt-Sprüche gesucht

handwerk magazin, der Wirtschaftstitel für Unternehmer aus dem Handwerk, wird im Dezember 25 Jahre alt. Zur großen Geburtstagsfeier sucht handwerk magazin die lustigsten T-Shirt-Sprüche für das Handwerk. Schicken Sie Ihre flotten Sprüche für Ihr Motto-T-Shirt - und mit etwas Glück ist Ihr Spruch dann auf der handwerk magazin Jubiläumskollektion. › mehr

handwerk magazin Altersvorsorge - so reicht die Rente

Viele Unternehmer im Handwerk machen bei der eigenen Altersvorsorge einen großen Fehler: Sie investieren in den Betrieb und nicht in die eigene Rentenkasse. Eine Unterlassung, die sich später rächen kann. Was Handwerker bei ihrer Vorsorge beachten sollten und wie sie ein Polster fürs Alter ansparen, zeigt handwerk magazin im Titelthema der Oktober-Ausgabe. › mehr

Kiesling 10.000 Euro an die Tafeln gespendet

Anlässlich der Übergabe des 1000. Kühlfahrzeuges an die Mietflotte von Mercedes-Benz CharterWay stellt die Kiesling Fahrzeugbau GmbH, Dornstadt-Tomerdingen, einen Spendentopf in Höhe von 10.000 Euro für die gemeinnützige Hilfsorganisation „Die Tafeln“ zur Verfügung. Zehn Tafeln sollen bei der Anschaffung von Kühlfahrzeugen unterstützt werden. › mehr

Schröder Fleischwaren Willi Walter erhielt Bundesverdienstkreuz

Georg Weisweiler, Minister für Gesundheit und Verbraucherschutz, hat das Verdienstkreuz am Bande an Willi Walter, Geschäftsführer von Schröder Fleischwaren, Saarbrücken, überreicht. „Diese besondere Ehrung wird Menschen zuerkannt, die sich in ihrem beruflichen Umfeld und darüber hinaus in herausragender Weise um das Wohl ihrer Mitmenschen verdient gemacht haben. Herr Willi Walter leistet diese engagierte Arbeit seit vielen Jahren und dafür gebührt ihm Dank und Anerkennung“, sagt Weisweiler. › mehr