Betrieb

Betriebliches Eingliederungsmanagement

Jedem Beschäftigten, der innerhalb eines Jahres länger als sechs Wochen ununterbrochen oder wiederholt arbeitsunfähig ist, muss ein „Betriebliches Eingliederungsmanagement (kurz: BEM)“ angeboten werden. › mehr

Sich Luft verschaffen – aber richtig

Die jährliche Bilanz oder Steuererklärung steht an oder ist bereits erledigt. Am besten, Betriebe nutzen die Gelegenheit gleich, in den Regalen Platz zu machen – und sich auch finanziell Luft zu verschaffen. Fleischer sollten dafür die Aufbewahrungs- und Verjährungsfristen kennen. › mehr

Verjährungsfristen gemäß BGB

§ 195 BGB Regelmäßige Verjährungsfrist Die regelmäßige Verjährungsfrist beträgt drei Jahre. § 199 BGB Beginn der regelmäßigen Verjährungsfrist und Verjährungshöchst­fristen (Auszug) (1) Die regelmäßige Verjährungsfrist beginnt, soweit nicht ein anderer Verjährungsbeginn bestimmt ist, mit dem Schluss des Jahres, in dem 1. der Anspruch entstanden ist und 2. der Gläubiger von den den Anspruch begründenden Umständen [...] › mehr
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Aufbewahrungsfristen gemäß HGB

§ 257 HGB Aufbewahrung von Unterlagen, Aufbewahrungsfristen (Auszug) (1) Jeder Kaufmann ist verpflichtet, die folgenden Unterlagen geordnet aufzubewahren: 1. Handelsbücher, Inventare, Eröffnungsbilanzen, Jahresabschlüsse, Einzelabschlüsse nach § 325 Abs. 2a, Lageberichte, Konzernabschlüsse, Konzernlageberichte sowie die zu ihrem Verständnis erforderlichen Arbeitsanweisungen und sonstigen Organisationsunterlagen, 2. die empfangenen Handelsbriefe, 3. Wiedergaben der abgesandten Handelsbriefe, 4. Belege für Buchungen [...] › mehr

Sturzunfälle auf Treppen

Die rund 900 Sturzunfälle, die der BGN aus der Fleischwirtschaft 2017 gemeldet wurden, verursachten Heilbehandlungskosten von über 800.000 Euro. Hinzu kommen Rentenzahlungen für folgenschwer Verletzte. › mehr

Was Betriebe zum Brandschutz wissen sollten

In vielen Betrieben verbreiten Kerzen in der Adventszeit Weihnachtsstimmung. Leider steigt damit auch das Brandrisiko in den Unternehmen. Entsteht ein Feuer, kann das schnell gefährlich werden – sowohl für Mensch als auch für Inventar und Gebäude. › mehr

Neues Verpackungsgesetz

Am 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft. Es betrifft alle, die mit Ware befüllte Verpackungen in Umlauf bringen. Ziel des Gesetzes ist es im Wesentlichen, mehr Abfälle aus privaten Haushalten zu recyceln und die Recyclingquoten zu erhöhen. › mehr

Immer schön freundlich bleiben

Ein freundlicher Umgang mit den Kunden sollte an der Bedientheke von Fleischereien selbstverständlich sein. Doch Freundlichkeit ist subjektiv, nicht messbar und wird individuell unterschiedlich wahrgenommen. Grundsätzlich gilt: Jeder kann sich in Sachen Freundlichkeit verbessern. › mehr