Käse und Salate mediterran marinieren

Die neue Salat-und Käse­- marinade MariDip verleiht Käsewürfeln ein mediterranes Geschmacksprofil. Moguntia-Werke - © Moguntia-Werke

Mit der neuen Salat- und Käsemarinade MariDip von Moguntia, Mainz, lassen sich eingelegter Käse, Antipasti und mediterrane Gemüse würzen und Salate verfeinern. Die Mischung aus mediterranen Kräutern und milden Chiliflocken ist mit Zitrone, einem Hauch Knoblauch sowie etwas Salz und Zucker abgeschmeckt. Mit etwas Wasser und Olivenöl oder gutem Speiseöl angerührt, entfalten die Kräuter ihr volles Aroma. MariDip eignet sich ideal zum Einlegen von Würfeln aus Hartkäse, Schafs- oder Balkankäse, Antipasti wie Oliven sowie gebratenem Gemüse. Sie verfeinert mediterrane Salate, würzt Balsamdressings und verleiht mediterranen Fleisch­mari­naden den richtigen Charakter. MariDip ist deklarationsfrei auf Speisekarten und weist keine allergenen Zutaten auf.

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