Bei dem Stichwort „Gemüse schnitzen“ denken die meisten vermutlich sofort an große, beeindruckende Skulpturen aus Obst und Gemüse, die man als Blickfang von preisgekrönten Buffets kennt.
Gemüse schnitzen
Wir sollten uns jedoch nicht von der Kunst der Meister ihres Faches abschrecken und bereits bei dem Gedanken an „Gemüse schnitzen“ den Kopf resigniert hängen lassen. Auch im kleinen Rahmen und mit nur wenig Zeitaufwand lässt sich schon viel Schönes erreichen. Und dafür muss man nicht einmal sonderlich talentiert sein.
Nehmen Sie zum Beispiel kleine Figuren und Ornamente aus Rettich, Kohlrabi oder Karotten. Alles, was Sie dazu brauchen, ist eine Aufschnittmaschine und kleine Ausstechformen aus dem Backzubehör.
Schneiden Sie das Gemüse längs in Scheiben von zwei bis fünf Millimetern Stärke. Aus den Scheiben stechen Sie mit den Formen Ihre kleinen Gemüseskulpturen aus und fertig ist Ihre Dekoration.