Temperatur unter ständiger Kontrolle
Der neue Temperaturlogger LOG100 von Imec Messtechnik, Heilbronn, übernimmt die Temperaturkontrolle zur Qualitätsüberwachung im fleischverarbeitenden Gewerbe und bei der Lagerhaltung. Im Lebensmittelbereich kontrolliert das Gerät die Bedingungen beim Transport gemäß HACCP ebenso wie bei der Lagerung im Kühlhaus. Nützlich sind laut Herstellerangaben die Taupunktfunktion in der Software sowie die Möglichkeit, einen zusätzlichen externen Temperaturfühler anzuschließen. Das wasserdichte Gerät ist gegen Strahlwasser geschützt und erfüllt damit die DIN-Norm IP65. Das batteriebetriebene Handgerät wiegt nur 95 g und ist leicht transportabel. Zum stationären Einsatz kann das Gerät mit einer abschließbaren Halterung am Messort an der Wand befestigt werden. Ein externer Temperaturfühler mit Anschlusskabel ermöglicht die Temperaturkontrolle in einem Kühlschrank oder einer Kühltheke, während der Datenlogger außen befestigt und ohne Öffnen des Kühlschranks abzulesen ist. Der Messbereich des internen Temperaturfühlers reicht von -30°C bis +70°C mit einer Genauigkeit von ±0,5°C im Bereich von 0°C bis 40°C. Mit dem externen Temperaturfühler, der als Zubehör erhältlich ist, wird der Messbereich auf -50°C bis +125°C erweitert.
Das Gerät besitzt ein gut ablesbares LCD-Display. Zusätzlich stehen eine MAXMIN- oder eine AVG- (Durchschnittswerts-)Anzeige zur Verfügung. Die Über- oder Unterschreitung von Maximal- oder Minimalwerten wird über den optischen und akustischen Grenzwertalarm überwacht. Das Messintervall ist zwischen einer Sekunde und 24 Stunden wählbar, der Speicher reicht für 60.000 Werte. Über die integrierte USB-Schnittstelle werden die gemessenen Daten in einen Computer oder Laptop übertragen und dort mit der Windows-Software DEGraph für LOG100 ausgewertet. Die Darstellung erfolgt als Grafik und Tabelle.