Süffa 2009: Weichen stellen für eine erfolgreiche Zukunft!
Ich begrüße Sie recht herzlich auch im Namen der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Landesgeschäftsstelle zum zweiten Mal auf dem Neuen Messegelände in Stuttgart zur Süffa 2009.
Als ideeler Träger der Süffa haben wir in guter Zusammenarbeit mit der Messe Stuttgart ein attraktives Angebot bezüglich Aussteller, Rahmenprogramm und Innovationen für das Fleischerhandwerk erarbeitet. Wir möchten die Besucher ermuntern, dass sie die besonderen Messeangebote der Aussteller nutzen und sich von innovativen Angeboten und neuen Ideen inspirieren lassen.
Begleitet wird die Messe durch die traditionellen Süffa-Wettbewerbe. Während der große Wurstwettbewerb schon eine Woche vorher stattfindet, werden die Fingerfood- und Plattenwettbewerbe am Sonntag Akzente setzen. Am Dienstag findet dann der Berufsschulwettbewerb statt: Hier freuen wir uns auf den ehrgeizigen Nachwuchs des Fleischerhandwerks.
Am Stand des Fleischerverbandes Baden-Württemberg in Halle 6 präsentieren wir uns dieses Jahr traditionell mit befreundeten Organisationen unseres Handwerks. Neben den bekannten Partnern wie zum Beispiel dem Deutschen Fleischer-Verband wird dieses Jahr zum ersten Mal die Wirtschaftsberatungsgesellschaft des Baden-Württembergischen Handwerkstages präsent sein. Die Besonderheit deren Beratungsangebotes ist die Tatsache, dass die Programme zum Teil öffentlich gefördert sind. Neben Mitarbeitern der Landesgeschäftsstelle sollen auch zu jeder Zeit Mitglieder des Landesvorstands anwesend sein und Sie als Kollegen begrüßen.
In wirtschaftlich schweren Zeiten soll die Süffa allen handwerklich arbeitenden Metzgern aus nah und fern Perspektiven für die Gestaltung der Zukunft vermitteln und den alten Optimismus wiedererwecken. Das Wissen und Können der Betriebe bildet dabei die notwendige Grundlage.
Die Süffa 2009 kann dabei wichtige Impulse setzen. Wir danken den Ausstellern für ihr Engagement und wünschen ihnen gute Geschäfte. Den Besuchern wünschen wir einen angenehmen Aufenthalt und würden uns freuen, sie persönlich an unserem Stand in Halle 6 begrüßen zu können.