Qualitätsbeleg auf Glas und Dose

Etiketten auf Wurst-Glas und -Dose vermitteln weit mehr als Preis, Füllmenge und Allergenwarnungen. Fleischereibetriebe erfüllen so die Vorgaben der Lebensmittel-Informationsverordnung, sorgen bei interner Lagerung für klare Dokumentation und mit farbigem Blickfang für eine positive Warenpräsentation in der SB-Theke. Ob Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD), Chargennummer, Haltungsform oder Barcode: Wer vorverpackte Produkte oder Konserven anbietet, muss diese mit vielen Infos versehen, kann sie aber zugleich zum Beleg seiner Meisterqualität und zur attraktiven Visitenkarte mit Firmenlogo machen. Das Angebot der Hersteller ist vielfältig. Es reicht von Schwarzweiß- bis zu Farb-, von Thermo- über Tintenstrahl- bis zu Laserdruckern. Sie können im Hochleistungsmodus Daten und Codes drucken – gegebenenfalls auch direkt auf Behältnisse. Sie lassen sich mit Wiege-, Verpackungs-, Inspektionssystemen kombinieren oder als kleines Akku-/Batterie-Gerät für die Kennzeichnung per Hand einsetzen. Etiketten gibt es in vielen Spezialformen – lebensmittelecht, TK-tauglich, aus wisch-/wasserfestem oder wiederablösbarem Spezial-, Thermo- oder Graspapier, transparenter Folie, mit Eurokisten-Schlaufen oder fürs Full-Wrap-Labelling. Achten sollte man bei einer Neuinvestition auf sauberes Druckbild, gute Abstimmung von Drucker, Etiketten und Software (zum Beispiel direkte Anbindung an Datenbanken, zentrale Terminalsteuerung), geringen Strom-/Materialverbrauch, lange Wartungsintervalle und einfache Handhabung – etwa beim Wechsel der Etikettenrollen, beim Ändern von Produktparametern oder Fehlerdiagnosen. Für große Betriebe bieten sich Geräte an, die sich in Produktionslinien integrieren lassen. Für kleinere eignen sich eher solche, die flexibel für Produkte in Theke, Regal oder Lager einsetzbar sind, viele Etikettenarten und -breiten verarbeiten und Untergrundmaterialien bedrucken können. Die Fleischerei stellt nachfolgend eine Reihe branchenspezifischer Lösungen vor, die Betrieben helfen können, den Kennzeichnungsvorschriften gerecht zu werden. Effizienz und Wirkung Mit einer C-Wrap, Full-Wrap- oder Overlap-Etikettierung erfüllen Betriebe die Informationspflichten und haben dennoch gestalterische Freiheit für Marke, Logo oder Aktionshinweise. Der automatische Preisauszeichner GLM-I CleanCut von Bizerba, Balingen, ist exakt auf die Eigenschaften der CleanCut Linerless Etiketten abgestimmt. Das garantiert ein optimales Zusammenspiel. Die trägerpapierlosen Etiketten werden mit klebstofffreien Lücken auf der Trägerfolie vorgestanzt. Das reduziert Kleberückstände und verlängert die Lebensdauer des Messers deutlich – besonders im Dauerbetrieb ein echter Mehrwert. Gleichzeitig eröffnet der GLM-I CleanCut neue Spielräume für das Etikett selbst. Mit einer C-Wrap, Full-Wrap- oder Overlap-Etikettierung erfüllen Betriebe die umfassenden Informationspflichten. Zudem haben sie dennoch gestalterische Freiheit für Marke, Logo oder Aktionshinweise. Besonders auf gestapelten Verpackungen zeigt sich das Plus an Wirkung. Ein durchdachtes Hygienedesign, intuitive Benutzerführung und eine modulare Bauweise erleichtern Reinigung, Wartung und Integration in bestehende Linien. Für fleischverarbeitende Betriebe bedeutet das: zuverlässig etikettieren, weniger Verbrauchsmaterial, längere Wartungsintervalle und gleichzeitig mehr Möglichkeiten, Produkte hochwertig zu präsentieren. Kennzeichnung und Codeprüfung Der Nass-in-Nass-Direktdruck des JET HR 2.0 druckt Etiketteninhalte auf transparente und nicht saugende Oberflächen und ermöglicht die sortenreine Entsorgung von Verpackungen. Zu den aktuellen Herausforderungen der Lebensmittelindustrie zählen der neue 2D-Code und der Digitale Produktpass (DPP), die effizientere Prozesse, mehr Transparenz und umfassendere Kundeninformationen ermöglichen sollen. Beide Anforderungen setzen hochwertige und inhaltlich korrekte Kennzeichnungen voraus. REA Elektronik, Mühltal, deckt diesen Bedarf mit einem Komplettangebot ab. Die Produktlinien REA Jet und REA Laser ermöglichen die berührungslose Kennzeichnung. REA Label steht für industrielle Etikettierung, und REA Verifier sorgt für die Prüfung der Codes. Der REA Jet UP druckt kontrastreich und zuverlässig auf saugende, glatte und veredeltet Untergründe. Er arbeitet auf Piezo-Basis und mit verschiedenen Tinten, von öl- und leicht lösemittelhaltig bis zu lichthärtend. Damit eignet er sich auch für attraktive Sekundärverpackungen. Der hochauflösende Direktdruck des REA Jet HR 2.0 fördert die Nachhaltigkeit und ersetzt Etiketten: Mit lösemittelfreien Tinten und Nass-in-Nass-Technologie schreibt er in einem Schritt Codes und Kennzeichnungen in einen selbst gedruckten Farbspiegel – auf saugende und nicht saugende Oberflächen, transparente oder farbige Kunststoffverpackungen. Wo Etiketten ein Muss sind, liefert der kompakte Vollfarbetikettendrucker REA Label ColorJet 2 kleine und mittlere Mengen „on demand“. Der REA Label 5-Farbetikettendrucker erzeugt UV-stabile und kratzfeste Etiketten, die sich durch hohe Farbbrillanz auszeichnen. Die Richtigkeit und Lesbarkeit aller Codes verifizieren REA VeriCube und REA VeriMax mit der mobilen und Inline-Prüfung. Wettbewerbsvorteile drucken Irex liefert fertig bedruckte Etiketten für Dosen und Gläser – dabei kann der Kunde sich für einen Standardvordruck oder aber für eine individuelle Gestaltung entscheiden. Irex, Florstadt, ist seit fast 60 Jahren auf Kennzeichnungslösungen für die Fleischereibranche spezialisiert. Das Unternehmen bietet dafür nicht nur passende Systeme für den hausinternen Etikettendruck, sondern auch professionelle Druck- und Designleistungen. Für den Etikettendruck stehen grundsätzlich drei Optionen zur Verfügung: hausinterner Druck auf Blankoetiketten, Vordrucketiketten, die selbst mit variablen Daten wie Mindesthaltbarkeitsdatum oder Inhaltsstoffen bedruckt werden, vollständig bedruckte Produktetiketten. Auf diese Weise lassen sich individuelle Gestaltungsideen umsetzen, sodass Produkte und Marken hochwertig und aufmerksamkeitsstark präsentiert werden können. Am neuen Standort in Florstadt verfügt irex über moderne Produktionskapazitäten und arbeitet zusätzlich mit einem Netzwerk erfahrener Druckpartner zusammen. Dadurch können sämtliche Wünsche realisiert werden – von einfachen, einfarbigen Logodrucken bis hin zu vollfarbigen, fotorealistischen Motiven sowie edel geprägten Schmuck- und Werbeetiketten. Sanfter Druck Mit einem Drucker vor Ort gelingt die werbewirksame und vorschriftsmäßige Etikettierung von Dosen, Gläsern, Flaschen und SB-Artikeln. Schaumermal24, Markt Bibart, bietet zuverlässige Etikettier- und Drucksysteme, die die tägliche Arbeit vereinfachen. Mit den halbautomatischen Etikettiersystemen gelingt das Drucken und präzise Aufbringen von Etiketten in nur einem Arbeitsschritt. Das sorgt nicht nur für Zeitersparnis, sondern garantiert auch eine gleichbleibende Qualität bei der Kennzeichnung. Dank der weichen Schaumstoffrolle können selbst empfindliche und unebene Produkte wie Fleisch schonend und beschädigungsfrei etikettiert werden. Dabei unterstützt die Etikettierlösung sämtliche Anforderungen, die in der Branche essenziell sind: individuelle Produktnamen, Zutatenlisten, Chargennummern, Barcodes, QR-Codes sowie Mindesthaltbarkeitsdaten werden zuverlässig verarbeitet und können individuell geändert werden. Die Systeme von Schaumermal24 können entweder im Stand-alone-Betrieb genutzt oder über Schnittstellen an bestehende Warenwirtschaftssysteme sowie an Excel-Datenbanken angebunden werden. Optional können Waagen eingebunden werden, um eine exakte Gewichtserfassung zu ermöglichen und den Preis pro Kilogramm direkt auf dem Etikett zu erfassen. Alle gesetzlichen Kennzeichnungsanforderungen, einschließlich der Rindfleischetikettierung, werden dabei erfüllt. Die Bedienung über Touch-Displays sowie Support und Schulungen runden das Serviceangebot ab. Automatisch bündeln und etikettieren Bis zu 100 Einzelverpackungen pro Minute lassen sich automatisiert zu Doppelpackungen stapeln und rundum etikettieren. Mit der Duo-Pack-Linie von Multivac, Wolfertschwenden, lassen sich Einzelpackungen automatisiert zu Doppelpackungen stapeln und anschließend rundum etikettieren. Auf diese Weise können bis zu 100 Einzelpackungen pro Minute verarbeitet werden. Eine mögliche Linie besteht beispielsweise aus einem Zuführband, der Stapeleinrichtung, einem L 310 FullWrap-Etikettierer sowie einem Rundtisch im Auslauf. Alle Prozesse werden über eine zentrale Steuerung gesteuert und können bequem über ein Bedienterminal überwacht und angepasst werden. Die auf der diesjährigen IFFA vorgestellte Anlage aus der Kombination von L 310 FullWrap-Etikettierer und Stapeleinrichtung ist platzsparend und liefert neben der neuen Bündelungsmöglichkeit für Würstchenpackungen auch alle Vorteile der FullWrap-Etikettierung. Dazu zählen eine attraktive Produktpräsentation durch hohe Flexibilität bei Material und Formgebung der Etiketten, eine maximale Verbraucherfreundlichkeit durch zusätzliche Funktionalitäten, wie beispielsweise Perforationen oder kleberfreie Bereiche als Öffnungshilfe und die Möglichkeit nachhaltige Packungen durch Materialeinsparung zu erstellen. Farbige Eyecatcher Die Schlaufenanhänger für Euroboxen gibt es in fünf Standardfarben. Für die farbige Kennzeichnung von Lebensmittelverpackungen bietet Mediaform, Reinbek, eine große Auswahl an selbstklebenden Papier- und Folienetiketten für den Inkjet- und Laserdruck. Sollen Wurstwaren in Verbindung mit Abfüll- und Clipautomaten etikettiert werden, finden Kunden auch spezielle Wurstzipfeletiketten für den Inline-Etikettendruck. Für Fleisch- und Wurstwaren in Euroboxen E2 eignen sich Schlaufenanhänger, die es bei Mediaform in fünf Standardfarben gibt. Sie sind für den direkten Kontakt mit fettenden Lebensmitteln zugelassen und können im Thermotransferverfahren bedruckt werden. Bei der Hardware reicht das Spektrum von platzsparenden Desktopmodellen für ein Druckvolumen von bis zu 1.000 Etiketten pro Tag über wirtschaftliche Midrange-Drucker bis zu industriellen Hochleistungsdruckern. Die Color-Works Injket-Drucker von Epson ebenso wie der Primera LX500ec oder die verschiedenen Modelle von VIPColor und OKI zeichnen sich laut Mediaform durch eine gute Druckqualität und Farbbrillanz, hohe Flexibilität und Zuverlässigkeit, Wirtschaftlichkeit sowie leichte Bedienbarkeit aus. Beratung und Flexibilität Mit innovativen Techniken und veredelten Materialen lassen sich Lebensmittel perfekt in Szene setzen und wichtige Informationen transportieren. Marzek Etiketten+Packaging, Traiskirchen/Österreich, liefert zeitgemäße Verpackungslösungen mit Selbstklebe-, Rundum-, Bogen- und Promotion-Etiketten sowie Faltschachteln und Etikettiersysteme. Anhand von Materialmustern erhalten Interessenten Vorschläge, wie ihre Produkte optimal verpackt, bestens geschützt beim Kunden ankommen und möglichst lange haltbar bleiben. Dabei unterstützt der Hersteller mit Beratung alle Produktionsschritte vom Design über die Auswahl geeigneter Materialien bis zu Ideen, wie schon jetzt die Verpackung gemäß der EU-Verpackungsverordnung (PPWR) optimiert werden kann. Angeboten werden auch individuelle Etikettier- und Spendesysteme sowie Thermotransferdrucker, mit deren Hilfe Unternehmen der Fleisch- und Lebensmittelwirtschaft ihre vorgefertigten Etiketten für Produkte, Kartons oder Paletten je nach Bedarf selbst drucken (MHD, Chargen) und damit mehr Flexibilität erzielen können.

Korrekte Produktbeschreibung Qualitätsbeleg auf Glas und Dose

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