Für jeden vierten deutschen Konsumenten sind Nachhaltigkeit und nachhaltiger Konsum sehr wichtig, um eine bessere Klimabilanz zu erzielen und die eigene Gesundheit zu schützen. Zu diesem Ergebnis kam die im Rahmen des Consumer Barometers durchgeführte Umfrage des Kölner Instituts für Handelsforschung (IFH) und der KPMG-Unternehmensberatung. Dabei zeigte sich jedoch auch, dass der Preis eines der größten Hindernisse bei der Gestaltung eines nachhaltigen Lebensstils ist.
71 Prozent der Konsumenten, denen Nachhaltigkeit wichtig ist, nennen die finanzielle Mehrbelastung als die größte Herausforderung. Knapp zwei Drittel der Befragten, für die das Thema Nachhaltigkeit keine oder nur eine geringe Rolle spielt, sind allerdings nicht bereit, für nachhaltige Produkte mehr Geld zu zahlen. Ein klarer Lichtblick bei der Preisbereitschaft zeigt sich bei Produkten und Leistungen regionaler Anbieter: Hier ist laut Studie eine klare Mehrheit bereit, eine Preissteigerung zu akzeptieren. Das gilt speziell in den Sortimenten Fleisch, Molkereiprodukte sowie Obst und Gemüse. Generell wünschen sich die Konsumenten eine transparente Nachhaltigkeitskommunikation. Knapp jeder Zweite interessiert sich für den Ressourcenverbrauch, 41 Prozent wollen Angaben zum Recyclinganteil des Anbieters.