Die Hofschlachtsysteme Hensen GmbH ist im Sommer 2020 gegründet worden. Geschäftsführer und Unternehmensgründer Claus Hensen hat damit sein Anliegen einer schonenden Schlachtung von Rindern und Schweinen konsequent umgesetzt.
Hofschlachtsysteme Hensen unterstützt mit einem umfassenden Angebot der technischen Ausstattung und Einrichtung der stationären oder mobilen Hofschlachtung bis hin zur Warenwirtschaft für die Schlachtprodukte. Der Vertrieb kann durch die Mitgliedschaft in der Erzeugerzeugergemeinschaft weidefleisch.de und über einen angeschlossenen Online-Shop in Anspruch genommen werden.
Vor allem mit dem innovativen Konzept der mobilen Hofschlachtung, aber auch durch das Prinzip der komfortablen Komplettlösung für Hofschlachtungen, realisiert das Unternehmen ein Umdenken in der finalen Phase der Fleischproduktion.