Kundenberatung: Empfehlungen auf einen Blick

Von Barbara Krieger-Mettbach

Fleisch

magere Sorten,

kein Pökelfleisch

magere bis mittelfette Sorten,

durchgegart

magere Sorten

Wurst/Schinken

Sorten mit wenig Fett

Kochschinken, Braten-, Aspikaufschnitt, Koch- und Brühwurst

Sorten mit wenig Fett

Newsletter

› Newsletteranmeldung

- Anzeige -

Umfrage

Name

Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Ist eine verpflichtende Videoüberwachung der Schlachtung für Schlachtbetriebe jeder Größenordnung sinnvoll?

Ja, nur durch eine für alle Betriebe verpflichtende Videoüberwachung lässt sich eine tierschutzgerechte Schlachtung sicherstellen.

Nein, in kleineren Schlachtbetrieben ist eine verpflichtende Videoüberwachung unter Tierschutzaspekten nicht notwendig.

- Anzeige -

Aktuelle Ausgabe

Die Fleischerei 12/2025

zu den Bezugsquellen »

Newsletter

› Newsletteranmeldung

Kostenloser Newsletter

Wöchentlich die aktuellsten Infos rund um die Fleischereibranche – direkt ins E-Mail-Postfach.
E-Mail-Adresse*
CAPTCHA
Personenbezogenes Tracking
Ja, ich möchte von Holzmann Medien GmbH & Co. KG auf meine Interessen zugeschnittene Inhalte über deren Produkte und Dienstleistungen per E-Mail erhalten. Ich kann meine Einwilligung jederzeit widerrufen. Bitte beachten Sie auch unsere Datenschutzerklärung für Newsletter.