Rouladenspieße und gefüllte Rindertaschen

Mit den raffinierten Rouladenspießen und gefüllten Rindertaschen lässt sich das Saisonthema Grillen optimal im Partyservice umsetzen. Und grillfertig in der Ladentheke präsentiert, machen die Leckereien Ihren Kunden Lust auf den nächsten Grillabend. › mehr

Spargel-Schinken-Auflauf

Ende April beginnt die Spargelsaison und läutet traditionell den Frühling ein. Dann werden wieder verschiedenste Sorten des Edelgemüses auf den Märkten angeboten. Eine gute Gelegenheit für alle Fleischer, eiligen Kunden ein Saisongericht an der Heißen Theke anzubieten. › mehr

Schinken-Wraps mit Tomaten-Kapern-Butter

Wraps haben ihren Ursprung in den USA. Sie schmecken heiß oder kalt, als Snack, Pausenbrot oder Mittagessen. Daraus ergibt sich für Fleischer-Fachgeschäfte die Möglichkeit, die gerollten Weizen-Tortillas in der Heißen und Kalten Theke sowie im Partyservice anzubieten. › mehr