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Bewusstsein für Klimawandel und Ernährung

Wie klimabewusst is(s)t die junge Generation? Mit dieser Frage haben sich Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Georg-August-Universität Göttingen beschäftigt. Für die Studie wurden mehr als 1.400 junge Menschen im Alter von 15 bis 29 Jahren zu ihrer persönlichen Einstellung zum Klimawandel und ihrem Einkaufsverhalten online interviewt. › mehr

Bernd Eßer ist Vorstand bei BALPro

In den kommenden Jahren werden die Energie- und die Verkehrswende Bund und Länder laut Expertenschätzungen hunderte Milliarden Euro kosten, während es nach wie vor an einer vergleichbaren Förderung der Agrar- und Ernährungswende fehlt. › mehr

Südpack: Ehrenamtsfreundlicher Arbeitgeber

Carolin Grimbacher, geschäftsführende Gesellschafterin von Südpack, und Johannes Remmele, Inhaber und Gesellschafter der Südpack Gruppe, nahmen kürzlich die Auszeichnung „Ehrenamtsfreundlicher Arbeitgeber im Bevölke-rungsschutz“ in Albstadt entgegen. Der jährlich vom Land Baden-Württemberg verliehene Preis wurde in diesem Jahr an 32 Unternehmen vergeben, die das Ehrenamt in jeder Hinsicht fördern und ihre Mitarbeitenden bei der Ausführung eines Ehrenamts im Bevölkerungsschutz aktiv unterstützen. › mehr
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Schwarzwälder Schinkenhersteller: Guido Meurer neuer Vorstandsvorsitzender

Die Mitglieder des Schutzverbandes der Schwarzwälder Schinkenhersteller haben in ihrer Mitgliederversammlung vom 10. November 2021 Guido Meurer einstimmig zum neuen Vorstandsvorsitzenden ernannt. Er folgt damit auf Hans Schnekenburger, der nach über 32 Jahren aus der Vorstandschaft des Schutzverbandes ausscheidet und der für seine Verdienste und sein umfangreiches Engagement für den Verband hinreichend gewürdigt wurde. › mehr

ISS GUT! Positive Stimmung in Leipzig

Technologien für effizientes Arbeiten in Küche und Service, Netzwerke für mehr Nachhaltigkeit und Regionalität, Konzepte für eine vollwertige, schmackhafte Gemeinschaftsverpflegung: Brennende Fragen des Gastgewerbes und Ernährungshandwerks prägten die Fachmesse ISS GUT! vom 7. bis 9. November 2021 in Leipzig. Rund 6.100 Fachbesucher informierten sich bei den 214 Ausstellern aus sieben Ländern, die sich auf der ISS GUT! sowie der parallelen FOODSpecial präsentierten, über zukunftsträchtige Produkte und Leistungen für die Branche. › mehr

Unternehmensinsolvenz: Folgen für die bAV

Mit der Diskussion um die Rente rückt auch die betriebliche Altersversorgung (bAV) wieder verstärkt in den Blickpunkt. Doch gerade in wirtschaftlich schwierigen Zeiten kommt die Frage auf: Was passiert mit der Betriebsrente, wenn eine Unternehmensinsolvenz droht? › mehr

Nachhaltige Ernährungsumstellung und weniger Salz

Etwa ein Drittel aller Erwachsenen in Deutschland hat einen zu hohen Blutdruck (Hypertonie), laut Daten aus der „Studie zur Gesundheit Erwachsener in Deutschland“ (DEGS1) des Robert Koch Instituts. In der höchsten untersuchten Altersgruppe der 70- bis 79-Jährigen sind es sogar drei von vier Erwachsenen. Etwa vier Millionen der Hypertoniker leiden daran, ohne es zu wissen – eine besorgniserregend hohe Dunkelziffer, so die Deutsche Herzstiftung. Denn Bluthochdruck ist einer der wichtigsten Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Krankheiten. › mehr

Start-ups machen Zukunft

„Wir machen Zukunft“ hieß der Slogan der Fachpack 2021, und neben all den etablierten Unternehmen mit ihren Neuheiten traf das ganz besonders auf die Start-ups zu. Der vom Bundeswirtschaftsministerium geförderte Gemeinschaftsstand „Innovation made in Germany“ ermöglichte es ihnen, sich der Fachöffentlichkeit vorzustellen und ihre Produktinnovationen zu präsentieren. › mehr

Carolin Grimbacher wird ins Kuratorium der Hochschule Kempten berufen

Mit sofortiger Wirkung wurde Carolin Grimbacher, geschäftsführende Gesell-schafterin von Südpack, in das Kuratorium der Hochschule Kempten berufen. Die Mitglieder des Kuratoriums werden auf Empfehlung der Hochschulleitung vom Senat bestellt und führen ihre Tätigkeit ehrenamtlich aus. Sie verpflichten sich, die Interessen der Hochschule in der Öffentlichkeit zu vertreten – und wirken in wichtigen Fragen der Hochschulentwicklung als Impuls- und Ideen-geber für aktuelle wie künftige Herausforderungen. › mehr