Schutz des Originals vor Imitaten

Der Deutsche Bauernverband (DBV), der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) und der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) unterstützen die Initiative aus dem Europäischen Parlament für einen EU-weiten Bezeichnungsschutz für Fleisch und Fleischerzeugnisse vergleichbar mit dem Schutz für Milch und Milcherzeugnisse. › mehr

Auf Sparflamme: Grillmarkt verzeichnet 2018 geringes Plus

Der neue „Branchenfokus Grillen im Garten“ des IFH Köln zeigt: Der Grillmarkt wächst 2018 nur um 1,1 Prozent. Damit fällt das Umsatzwachstum mit 1,4 Prozent im Gesamtgartenmarkt erstmals höher aus als im Grillsegment. Der Umsatz mit Gasgrills wächst überdurchschnittlich. › mehr

Videoüberwachung: Was Arbeitgebern erlaubt und was verboten ist

Das Thema ist nicht nur politisch brisant. Wenn Arbeitgeber Kameras auf dem Betriebsgelände installieren, müssen sie zahlreiche rechtliche Vorgaben beachten. Die Grenzen zwischen erlaubt und verboten sind nicht immer klar definiert. In der aktuellen Juni-Ausgabe analysiert ‚handwerk magazin‘ die wichtigsten Details – zum Beispiel, welche Besonderheiten für Unternehmer nach der Datenschutz-Grundverordnung gelten. › mehr
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BGN: Arbeitsschutz-Newsletter für Kleinbetriebe

Aktuelle und neue Seminarangebote, aktuelle Informationen zu regionalen Arbeitsschutzprogrammen der Berufsgenossenschaft, kommende Veranstaltungen, relevante Arbeitsschutzthemen – alles zugeschnitten auf die Ansprüche speziell von Kleinbetrieben. Das bietet der neue Arbeitsschutz- Newsletter der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe, Mannheim. › mehr

Parmaschinken: Promotion direkt am Point of Sale

Das Consorzio del Prosciutto di Parma, der Verband der Parmaschinken-Hersteller, realisiert auch in diesem Jahr mit dem Lebensmittelhandel und ausgewählten Feinkostgeschäften in Deutschland und Österreich eine breit angelegte Instore Promotion direkt am Point of Sale. › mehr

Großer Tarifvergleich: Kosten für den Betriebsstopp absichern

Nichts fürchten Unternehmer so sehr wie den Betriebsstopp. Sachschäden, Krankheit des Chefs und leitender Mitarbeiter oder ein Cyber-Angriff können ihn auslösen. Dennoch sind viele Betriebe nicht ausreichend versichert. Welche Angebote es gibt – und was sie kosten – steht in der Juni-Ausgabe von handwerk magazin. › mehr

Friedr. Dick ist offizieller Partner der World Butchers' Challenge

Wenn sich im September 2020 die weltweite Metzger-Elite in Sacramento/USA trifft, sind scharfe Messer die absolute Grundvoraussetzung. Friedr. Dick – Hersteller von Koch- und Fleischermessern aus Deizisau – sorgt als Hauptsponsor für das scharfe Equipment der bis dato 15 angemeldeten Teams bei der Weltmeisterschaft der Metzger. › mehr

Anhänger-Aktionstage in Niederbayern

Am 13. und 14. Juli 2019 veranstaltet der Anhänger-Spezialist Wörmann in seiner Niederlassung Wallersdorf im niederbayerischen Landkreis Landau-­Dingolfing Anhänger-Aktionstage mit vielen interessanten Angeboten. › mehr

Cabinplant feiert 50-jähriges Jubiläum

Cabinplant, Anbieter von Prozessanlagen für die Lebensmittelindustrie, feiert am 1. Juni sein 50-jähriges Firmenjubiläum. Zu den Anlagen, die Cabinplant weltweit geliefert hat, zählen unter anderem innovative Lösungen für das Blanchieren von Gemüse, fortschrittliche Wiege- und Verpackungsanlagen für die Fleischindustrie und Roboterlösungen für die Fischereiindustrie. › mehr