Rational erhält Mittelstandspreis „Bayerns Best 50“

Bereits zum fünften Mal nimmt Rational, der Spezialist für die thermische Speisenzubereitung, den bayerischen Mittelstandspreis „Bayerns Best 50“ entgegen. Die Auszeichnung erhalten die 50 wachstumsstärksten, mittelständischen Unternehmen, die in den letzten Jahren die Zahl ihrer Mitarbeiter und ihren Umsatz überdurchschnittlich steigern konnten. › mehr

Schur Flexibles ist „Sustainability & Climate Leader“

Schur Flexibles ist eines von 50 Unternehmen der weltweiten „Sustainability & Climate Leader“ Initiative. Im Fokus stehen dabei konkrete Aktivitäten zum Erreichen der UN Klimaziele. Als Innovationstreiber bei schützenden Verpackungslösungen beschleunigt Schur Flexibles den Wandel zu Nachhaltigkeit. › mehr

Rügenwalder Mühle: Neues Mitglied der Geschäftsleitung

Zu Beginn des neuen Jahres steigt Dr. Jonas Lohmann als neues Mitglied in die Geschäftsleitung der Rügenwalder Mühle auf. Der promovierte Wirtschaftswissenschaftler verfügt über fundierte Managementerfahrung in den Bereichen Strategie, Digitalisierung und Personalführung. Seit Herbst 2019 ist der 36-Jährige zunächst als Leiter Digital und dann als Leiter der Unternehmensstrategie beim Lebensmittelhersteller aus Bad Zwischenahn tätig. › mehr
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Klimaneutral hergestelltes Geflügelfleisch

REWE reduziert konsequent die Treibhausgasemissionen aus eigener Betriebstätigkeit und entlang der Lieferketten. Ein weiterer Meilenstein sind nun die ersten klimaneutralen Produkte der Eigenmarke Wilhelm Brandenburg. Seit Montag, 14. Dezember 2020, sind entsprechende Geflügelfleischprodukte im SB-Regal von mehr als 520 REWE-Märkten in Bayern erhältlich. › mehr

International Digital Food Service Expo

Gemeinsam für die Gastrobranche – unter dieser Prämisse rufen drei starke Partner eine innovative digitale Plattform ins Leben: Die „International Digital Food Services Expo“ (IDX_FS) ist in der aktuellen Corona-Pandemie der virtuelle Treffpunkt aller Akteure aus Gastronomie, Food Service und Hotellerie. Statt auf der internationalen Leitmesse INTERNORGA in Hamburg, begegnen sich 2021 die Top-Entscheider der Branchen vom 15. bis 17. März auf der IDX_FS. › mehr

Großes Interesse an Intergastra digital

Die Ankündigung der Intergastra digital im kommenden Frühjahr (8. bis 10. März 2021) hat in der Branche für sehr viel positive Resonanz gesorgt. Zur Freude der Messe Stuttgart, denn viele Branchenpartner wollen sich an der neuen digitalen Veranstaltung beteiligen. „Aus dem Partnernetzwerk der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart hat es innerhalb kurzer Zeit nach Bekanntgabe des neuen digitalen Formats großen Zuspruch gegeben. Wir sind begeistert und überwältigt!“, bestätigt Andreas Wiesinger, Mitglied der Geschäftsleitung der Messe Stuttgart. › mehr

PHW-Gruppe für Nachhaltigkeit gewürdigt

Die PHW-Gruppe ist aufgrund ihres Nachhaltigkeitsengagements in die Liste der „50 Sustainability & Climate Leaders“ aufgenommen worden. Dies ist eine weltweite Initiative, die unterstützend von den Vereinten Nationen, dem Medienunternehmen Bloomberg und der TBD Media Group ins Leben gerufen wurde. Ziel ist es, besonders nachhaltig agierenden Unternehmen eine Plattform zu bieten, auf der sie ihre Strategien, Ideen und Fortschritte zur Verbesserung des Klimawandels einer breiten Öffentlichkeit vorstellen können. › mehr

Anuga FoodTec wird pandemiebedingt auf April 2022 verschoben

Die Pandemie und die damit einhergehenden Einschränkungen im Reiseverkehr und der Veranstaltungsdurchführung haben auch für die ursprünglich für März 2021 angesetzte Anuga FoodTec Folgen. Nach intensiven Gesprächen mit Branchenteilnehmern sowie der DLG Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V., dem fachlichen und ideellen Träger der Messe, sieht sich die Koelnmesse daher gezwungen, die Anuga FoodTec zu verschieben. Der neue Termin für die Anuga FoodTec ist der 26. bis 29. April 2022. › mehr

Spenden von Gourmetfleisch.de

Die exklusive Online-Fleischtheke Gourmetfleisch.de zeigt Herz in der eigenen Heimatstadt und verschenkt 1300 Güdderather Würste an die Mönchengladbacher Tafel. Außerdem übergibt Geschäftsführer Burkhard Schulte im Zuge der Gourmetfleisch-Aktion #GastroPatenschaft, die während des aktuellen Lockdowns läuft, den ersten Spenden-Scheck an das Restaurant GERO’S. › mehr

Erster internationaler Digital Agrifood Summit Portugal Gipfel

Portugal ist aufgrund seiner strategisch guten geografischen Lage mit über 1.000 km Küste, mildem Klima sowie einem modernen und innovativen Produktionsgefüge ein wichtiger Exporteur von Nahrungsmitteln, die weltweit als Garantie für Qualität stehen. Obst, Gemüse, Fisch, Konserven, Fleisch, Öl, Süßwaren und weitere hochwertige Erzeugnisse sind schon auf 185 internationalen Märkten erhältlich. › mehr