Ticker

AVO: Charity Event mit Sternekoch

Zugunsten der Aktion Kinderträume der Deutschen Fleischwirtschaft findet am 15. Mai 2021 von 14 bis 16 Uhr das große Online-Live-Kochevent mit Björn Freitag und AVO statt. Auf die gemeinsame Initiative von Björn Freitag, Sterne- und Fernsehkoch, Gastronom und Kochbuchautor, sowie Guido Maßmann, Geschäftsführer der AVO-Werke August Beisse GmbH, entstand die Idee einer besonderen Spendenaktion im AVO Jubiläumsjahr. › mehr

MULTIVAC Summit 2021: Linienlösungen für Proteine und Fresh Produce

Mitte April startet die zweite Runde der Veranstaltungsreihe MULTIVAC Summit 2021 rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln. Auf dem Programm stehen erneut zwei Themenkomplexe: „Linien- und Automatisierungskompetenz im Bereich Proteine“ sowie „Verpackungslö-sungen für Fresh Produce und Convenience“. Interessierte Kunden und Vertreter der Lebensmittelindustrie können sich ab 12. April zunächst vir-tuell, ab 26. April auch in coronagerechten Präsenzveranstaltungen umfas-send über aktuelle Entwicklungen und Zukunftstrends informieren. › mehr

R&S ist TOP-Innovator 2021

Die R&S Vertriebs GmbH mit Sitz in Essen ist bekannt für ihre hochwertigen Wurst-, Schinken- und Frischfleischprodukte sowie ihre innovativen Markenkonzepte. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf Zukunftsfähigkeit, Nachhaltigkeit, Tierwohl und eine regionale Produktion. Und diese Ausrichtung hat überzeugt: R&S wurde jüngst mit dem TOP 100-Siegel 2021 ausgezeichnet. › mehr
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PHW-Gruppe baut Tierwohlkonzept aus

Mit der Zusage der führenden Unternehmen des Lebensmitteleinzelhandels den Anteil der Geflügel-Produkte mit Haltungsstufe 3 und 4 in den nächsten zwei Jahren zu verdoppeln und bis Ende des Jahres 2026 rund 20 Prozent oder mehr ihrer Angebote umzustellen, ist eine belastbare Basis für den nachhaltigen Ausbau dieser Haltungskonzepte geschaffen worden: „Das ist eine zukunftsweisende Entscheidung, über die wir uns sehr freuen, und die uns eine echte Perspektive gibt“, betont Peter Wesjohann, Vorstandsvorsitzender der PHW-Gruppe und erläutert weiter: › mehr

Drei Tage Inspiration, Austausch und Networking

Auf Akteure aus Gastronomie, Food Service und Hotellerie warten drei spannende Tage voller Inspiration, Brainfood und zukunftsweisender Trends: Vom 15. bis 17. März 2021 lädt die IDX_FS International Digital Food Services Expo powered by INTERNORGA (IDX_FS Expo) zum digitalen Branchentreff. Als wichtiger Partner des gesamten Außer-Haus-Marktes transportiert die INTERNORGA zusammen mit den Partnern IDX Events GmbH und dem Institute of Culinary Art einen vielfältigen Mix aus Branchenthemen und Innovationen erstmalig in digitales Terrain. › mehr

Kunden gewinnen Packaging-Workshop

MULTIVAC feiert sein 60-jähriges Bestehen. Zum Auftakt des Festjahres starteten im Januar die exklusiven Monatsangebote aus den unterschiedli-chen Geschäftsbereichen mit einem Gewinnspiel des Corporate Training und Innovation Centers. Vier Gewinner dürfen sich jetzt auf einen infor-mativen Tages-Workshop mit einem individuell auf ihre Anforderungen abgestimmten Beratungsprogramm freuen. › mehr

AMI-Forum Zukunft: Aus der Krise in die Zukunft

Am 18. März 2021 beleuchtet das digitale „AMI-Forum Zukunft | Produktion, Handel, Konsum – Aus der Krise in die Zukunft“ mögliche künftige Szenarien. Denn die Pandemie hat in den Unternehmen des Ernährungsgewerbes und des Handels Veränderungen beschleunigt. Regionalität, Bio, Tierwohl und Nachhaltigkeit stehen im Fokus. Doch was bedeutet das für die Unternehmen? Welche Strategien werden benötigt, um auf die Anforderungen der modernen Welt mit Zuversicht reagieren zu können? › mehr

INTERGASTRA digital – so läuft’s!

Vom 8. bis 10. März 2021 findet erstmals die INTERGASTRA digital als virtuelles Live-Event für die Gastronomie, Hotellerie und den Außer-Haus-Markt statt. Damit sich die Teilnehmenden vorab ein Bild von dem neuen Veranstaltungsformat machen können, wurde eine Übersicht aller Funktionen mit Erklärungen zum Ablauf erstellt. › mehr

MULTIVAC Summit 2021 im März

Mit zwei Events startet MULTIVAC im März seine Veranstaltungsreihe rund um das Verarbeiten und Verpacken von Lebensmitteln, die sowohl Präsenzveranstaltungen als auch virtuelle Konzepte umfasst. Die beiden ersten Veranstaltungen zu den Themen „Nachhaltigkeit & Digitalisie-rung“ sowie „Lösungen für die fleischverarbeitende Industrie“ finden pa-rallel vom 8. bis 25. März 2021 am Stammsitz in Wolfertschwenden sowie virtuell statt – und können miteinander kombiniert werden. › mehr