Gold Medaille für die Cook & Hold Öfen von Alto-Shaam

Alto-Shaam, Hersteller von Geräten für die Food Service Branche, hat mit seinen neuen Cook & Hold Öfen die Gold Medaille in der Sparte sonstige Küchentechnik des Cooking Awards 2021 gewonnen. Der Cooking Award 2021 zeichnet zum siebzehnten Mal die unter Küchenchefs und -managern beliebtesten Food-, Getränke- und Technikprodukte aus, die zwischen Februar 2020 und Januar 2021 im deutschen Außer-Haus-Markt neu eingeführt wurden. › mehr
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GEA will eigene Treibhausgasemissionen auf null reduzieren

Die GEA Group AG hat eine umfassende Klimastrategie bekannt gegeben. Mit den dazugehörigen Klimazielen zeigt sich GEA fest entschlossen, die eigenen Treibhausgasemissionen (THG) entlang seiner gesamten Wertschöpfungskette bis 2040 auf netto null zu reduzieren. Das Unternehmen hat diese Verpflichtung und die Zwischenziele für 2030 der Science Based Targets Initiative (SBTi) zur Validierung vorgelegt, der weltweit anerkannten, unabhängigen Organisation zur Prüfung von Klimazielen. › mehr

Rügenwalder Mühle verdoppelt Anbaufläche für eigenes Soja

Das Pilotprojekt „Soja made in Germany“ der Rügenwalder Mühle geht 2021 in die zweite Runde: Im Mai wurde erneut Soja auf Feldern in Nordrhein-Westfalen und Brandenburg ausgesät. Dabei verdoppelte der Lebensmittelhersteller aufgrund der guten Erfahrungen im vergangenen Jahr die bestehenden Anbauflächen von jeweils 25 auf 50 Hektar. › mehr

Westfleisch vorübergehend mit Doppelspitze

Aus dem dreiköpfigen geschäftsführenden Vorstand von Westfleisch wird vorübergehend eine Doppelspitze: Auf der Generalversammlung berichtete Aufsichtsratsvorsitzender Josef Lehmenkühler, dass der Fleischvermarkter aus Münster und sein Vorstandsmitglied Steen Sönnichsen künftig getrennte Wege gehen: „In den vergangenen dreieinhalb Jahren konnten wir gemeinsam vieles bewegen, für das wir Steen Sönnichsen sehr dankbar sind.“ › mehr

Südpack unterstützt DRK Ortsverband Schwendi

Der DRK Ortsverband Schwendi ist bei der Beschaffung eines neuen Ret-tungswagens auf Spenden angewiesen. Daher überreichte Carolin Grim-bacher, geschäftsführende Gesellschafterin von Südpack, am Betriebs-standort in Schwendi einen Scheck über 3.000 Euro an Klaus Boeckh und Tobias Lerch als Vertreter des Ortsverbands. › mehr