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Südpack hat sich im Rahmen seiner NET ZERO Aktivitäten der Science Based Targets-Initiative (SBTi) angeschlossen – und den Commitment Letter unter-zeichnet. Die gemeinsame Initiative von UN Global Compact, Carbon Disclo-sure Project (CDP), World Resources Institute (WRI), Worldwide Fund for Nature (WWF) und anderen hat sich zum Ziel gesetzt, einen effektiven Klimaschutz auch auf Unternehmensebene zu verankern, um die Begrenzung der globalen Erwärmung auf 1,5°C erreichen zu können. › mehr

Die VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden/Aller, wurde für den niedersächsischen Außenwirtschaftspreis 2022 in der Kategorie „Großunternehmen“ nominiert. Dieser Preis zeichnet Unternehmen in Niedersachsen für ihre Exporterfolge und Strategien aus. › mehr

Mikroplastik im Essen: Ein Schreckgespenst, das durch die Medien zieht. Doch was ist dran an Befürchtungen, dass Partikel aus Verpackungen Le-bensmittel kontaminieren? Luisa Kristina Murer, Studentin der Technischen Universität München (TUM), hat sich in ihrer Masterarbeit diesen Fragestel-lungen gewidmet. Für ihr Engagement für sichere Lebensmittel wurde sie von MULTIVAC mit dem Hans Joachim Boekstegers Förderpreis 2022 ausgezeichnet. › mehr

In sechs Videos stellen Akteurinnen und Akteure aus dem Lebensmittelhandwerk sich und ihre innovativen Arbeitsansätze zu den Themen Verbraucherverhalten, Vermarktung, Personalgewinnung und Vernetzung vor. › mehr

Van Genechten Packaging und Schoepe Display verstärken durch eine strategische Partnerschaft ihren Kompetenzbereich für POS Platzierungen. Die beiden familiengeführten Unternehmen, die auf eine langjährige Erfolgsgeschichte mit preisgekrönten kreativen und innovativen Produkten in ihren Geschäftsfeldern zurückblicken können, stellen damit für Markenartikler einen attraktiven One-Stop-Shop mit europäischen Netzwerk zur Verfügung. › mehr

Für mehr Tierwohl in der Nutztierhaltung hat Kaufland nach eigenen Angaben eine weitere Zielmarke erreicht: Bereits jetzt stammt jeder fünfte Fleischartikel bei Kaufland und damit über 20 Prozent des gesamten Frischfleischsortiments der Eigenmarke aus den tierwohlgerechteren Haltungsformstufen 3 und 4. Dazu gehört neben Schweinefleisch auch Fleisch von Geflügel und Rind. Damit zählt das Unternehmen zu den führenden Anbietern von Fleisch aus höheren Haltungsform-Stufen im Lebensmitteleinzelhandel. Ziel von Kaufland ist es, dieses nachhaltige, tierwohlgerechtere Angebot kontinuierlich weiter auszubauen. › mehr

Auf dem 11. Rhöner Wurstmarkt, deutsche Feinschmeckermesse für handwerkliche Wurst- und Schinkenspezialitäten und ihre Begleiter, präsentieren am 8. und 9. Oktober 2022 rund 50 Metz-ger, Bäcker, Brenner, Winzer und Direktvermarkter aus dem UNESCO-Biosphärenreservat Rhön ihre selbst erzeugten Spezialitäten entlang der Marktstraße des Luftkurorts Ostheim vor der Rhön. › mehr