Das neue Grundcompound BeckEmulsan BBQ Taler von Beck Gewürze, Schnaittach, wurde für die Herstellung von Convenience-Produkten mit Käse entwickelt. Das pulverförmige Produkt erzeugt bei Käse-Grill-Talern ein stabiles Bratverhalten und einen weichen, saftigen Kern.
Für Abwechslung sorgen die Dekorwürzungen. Chili, Paprika und Jalapeno sind für die dezente Schärfe und feurige Optik im DekorWürz Jalapeno verantwortlich. Etwas grober gelingt die Oberfläche mit DekorWürz Rustikal. Mit Green Dream oG – einer Mischung aus Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch und Pfeffer – erhalten die Käse-Taler eine frische, grüne Note.