Bahlmann, Lindern, hat ein abwechslungsreiches Grillsortiment bestehend aus gewürzten und ungewürzten Kalbfleischspezialitäten entwickelt. Bei allen Artikeln handelt es sich um Qualitätskalbfleisch aus Deutschland.
Das Bewusstsein für eine gesunde und proteinreiche Ernährung, die so fettarm und nährstoffreich wie möglich sein soll, ist heute bei vielen Konsumenten ausgeprägt. Das Kalbfleischsortiment entspricht den modernen Ansprüchen an eine ausgewogene Ernährung. Der unverwechselbar feine Geschmack kommt auch auf dem Grill hervorragend zur Geltung.Die für Bahlmann entwickelte Marinade veredelt das Grillgut und ist nicht tropfend oder flammenbildend.
Bahlmanns Kalbs-Rückensteaks werden zum Beispiel in der Kalibrierung von 180 g angeboten, dabei sind Gebindeeinheiten in Größen wie etwa sechsmal ein Stück Skinverpackt pro Karton erhältlich. So bleibt die Frische und weitere Reifung jederzeit garantiert.
Zu den Artikeln gehören gewürzte sowie naturbelassene Kalbs-Koteletts, T-Bone-Steaks, grobe/frische Grillbratwurst, Rib-Eye-Steaks, Spareribs, Rückensteaks und Grillleber.
Bei Bahlmann wird die Qualitätsstrategie „Alles aus einer Hand“ seit nunmehr 50 Jahren perfektioniert. Das bedeutet vom Einkauf der jungen Kälber über die eigene Futtermittelherstellung, Kälbermast, Schlachtung und Zerlegung bis hin zum fertig portionierten Endprodukt wird jeder Schritt unter höchsten Qualitäts- und Sicherheitsaspekten im eigenen Betrieb kontrolliert.