Einrichtungen für Fleischereien von Schrutka-Peukert, Kulmbach, sind Eigenfertigungen und bieten gestalterische Freiheit ohne Einschränkung. Der Leitsatz: Jeder Metzger oder Fleischer hat seinen Auftritt, die Ladeneinrichtung muss seine Persönlichkeit, nicht die des Ladenbauers widerspiegeln.
Das kann über außergewöhnliche Fleischkompetenz mit der Premium Meat-Produktfamilie bestehend aus patentierter Salzreifezelle (Premium Meat Ager) und den passenden Verkaufsmöbeln als Showschrank (Premium Meat Focus) oder Theke (Premium Meat Select) passieren.
Die Snackpräsentation ist mit der flexiblen Gastro-Vario-Theke gelöst, die im Handumdrehen auf Selbstbedienung umgerüstet werden kann. Denn gerade im Snackbereich schlummert bei vielen Metzgern noch Umsatzpotential. Damit die Kunden ihre Ware auch perfekt bespielen können, bietet der oberfränkische Hersteller auch Personalschulungen an.
In punkto Beleuchtung ist Flexibilität das Gebot der Stunde. Der Ladenbauer empfiehlt LED-Lösungen für die Thekenbeleuchtung, die stufenlos von rotem auf weißes Licht umstellbar, dimmbar und einzeln steuerbar sind. Die Vorteile: Flexible Thekenbestückung, Anpassbarkeit der Lichtintensität an Tages- und Jahreszeit sowie die temporäre Hervorhebung bestimmter Produkte (Grillware). Die Steuerung erfolgt via Smartphone oder Tablet. Außerdem sind LED’s der neuesten Generation besonders stromsparend, geben kaum Wärme ab und zeichnen sich durch lange Haltbarkeit aus.