Feinkostsalate in den Farben des Herbstes

Knackige rosa Garnelen und zarter oranger Hokkaido-Kürbis in einer Curry-Zitronen-­Vinaigrette – der „Kürbis-Garnelen-Salat“ setzt den Herbst kulinarisch in Szene. Beeck - © Beeck

Der Herbst taucht die Natur wieder in kräftige Gelb- und Orangetöne. Diese Herbststimmung hat Beeck, Bremerhaven, mit zwei neuen Feinkostsalaten eingefangen. Der pikante Kürbis-Garnelen-Salat und der fruchtig-frische Curry-Geflügelsalat sorgen mit ihren intensiven Farben für zusätzliche Kaufimpulse.

Knackige rosa Garnelen und zarter oranger Hokkaido-Kürbis in einer Curry-Zitronen-Vinaigrette – mit dieser Kombination setzt der Kürbis-Garnelen-Salat aus dem Sortiment „Extra Frisch“ den Herbst kulinarisch in Szene. Die Riesengarnelen stammen aus ASC-zertifizierter verantwortungsvoller Zucht. Der würzig-aromatische Kürbis-Garnelen-Salat empfiehlt sich leicht erwärmt als Topping für Linguine, kann aber auch pur genossen werden.

Ebenso ideal zu Brötchen und Baguette passt der fruchtig-frische Curry-Geflügelsalat aus gebratenem Hähnchenbrustfleisch, gebackenen Karottenscheiben und frischem Frühlingslauch. Ein fruchtiges, cremiges Mango-Chutney rundet das würzige Curry-Joghurtdressing ab.

Während der Curry-Geflügelsalat ganzjährig erhältlich ist, ist der Kürbis-­Garnelen-Salat nur von September bis Februar als saisonale Ergänzung für die Bedientheke verfügbar. Beide Feinkost-Kreationen gibt es in der 1-kg-Schale.

www.beeck-feinkost.de