Klassisch zu Salaten oder trendig zu Bowls – Salatsaucen sind echte Multitalente und ein wichtiger Bestandteil raffinierter Rezepte. Homann, Dissen, hat sich als Dressing-Experte im Foodservice-Markt etabliert und punktet mit großer Vielfalt. Neun verschiedene Sorten werden aktuell angeboten. Neben den etablierten Dressings Honig-Senf, Joghurt, Sylter Genuss, Balsamico, French Art, Kräuter und Joghurt Kräuter werden nun auch die beiden Sorten American Art sowie Caesar angeboten. American Art ist ein süßlich-würziges Dressing mit 19 Prozent Tomatenmark, getrockneten Tomaten und nativem Olivenöl. Caesar überzeugt dank würzigem Hartkäse und Worcestersauce mit kräftigem Geschmack.
Die Dressings Honig-Senf, Joghurt, Sylter Genuss und Balsamico gibt es in zwei verschiedenen Größen: Im praktischen Eimer (4 l) für das Lager und als Tube (875 ml) für das Snack- oder to Go-Geschäft.
Die Tube liegt dank Anti-Rutsch-Etikett gut in der Hand und lässt sich leicht entleeren. Die anderen Sorten sind nur im Eimer erhältlich. Alle Dressings haben einen ausgewogenen Geschmack bei optimaler Konsistenz und kommen ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder deklarierungspflichtigen Zusatzstoffen aus. Sie sind „ready to use“, können also direkt ohne Aufwand eingesetzt oder nach eigenem Geschmack verfeinert werden.