Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat jetzt die besten Unternehmen der deutschen Back-, Fleisch- und Molkereibranche mit dem Bundesehrenpreis in Berlin ausgezeichnet. In festlichem Rahmen überreichte Staatssekretär Dr. Robert Kloos gemeinsam mit dem Vize-Präsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts- Gesellschaft), Prof. Dr. Achim Stiebing, die Medaillen und Urkunden.
Der Bundesehrenpreis ist die höchste Auszeichnung, die deutsche Unternehmen der Lebensmittelbranche erreichen können. Die Preisträger haben bei den Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel die besten Gesamtergebnisse in vergleichbaren Betriebsgrößen bzw. vergleichbaren Milchmengen erzielt.
Der DLG-Vizepräsident unterstrich die große Bedeutung der Bundesehrenpreise für die deutsche Ernährungsbranche. „Mit der Verleihung wird das hohe Qualitätsprofil deutscher Lebensmittel gestärkt und die Spitzenposition der ausgezeichneten Unternehmen im internationalen Vergleich weiter gefördert. Denn die Bundesehrenpreise rücken das fachliche Können, das hohe Qualitätsstreben und die regionale Vielfalt in den Mittelpunkt des öffentlichen Interesses.“ Die Bundesehrenpreisträger leisten laut Prof. Dr. Stiebing einen wesentlichen Beitrag für die Schaffung von „Genussinseln“ im Alltag, aus denen Kraft und Lebens-freude geschöpft werden können. Unabhängig davon, ob Lebensmittel konventionell oder bio, ob sie regional oder global hergestellt werden - entscheidend ist nach den Worten des DLG-Vizepräsidenten, dass sie qualitativ überzeugen. Das sei auch künftig eine wichtige, wenn nicht die wichtigste Voraussetzung für Markterfolg und Wettbewerbsfähigkeit. Der Bundesehrenpreis sei Anerkennung und Ansporn zugleich. „Denn damit verbunden ist die große Verpflichtung und Verantwortung, auch in Zukunft in eine nachhaltige Produktqualität zu investieren, die für andere Vorbild sein kann.“
Die Bundesehrenpreisträger 2016 in der Kategorie Fleischwaren
- 1 bis 29 Vollarbeitskräfte: Wünsch’s Fleischspezialitäten (Bergisch-Gladbach), Fleisch-Wurst-Konserven Kraus (Neustadt/Donau), Metzgerei Giray (Lindenberg/Allgäu), Metzgerei Heindl (Untergriesbach), Metzgerei Manfred Obermaier (Pliening).
- 30 bis 99 Vollarbeitskräfte: MEGA Fleisch (Stuttgart), Adolf Baur GmbH (Ronsberg-Zadels), Südbayerische Fleischwaren (Obertraubling).
- 100 und mehr Vollarbeitskräfte: EDEKA Südwest Fleisch (Rheinstetten), Wilhelm Brandenburg REWE Group (Frankfurt/Main), Kaufland Fleischwaren (Neckarsulm), Feneberg Lebensmittel (Kempten).