Ob Steak, Schnitzel, Medaillons oder Fisch: Mit dem SelfCookingCenter von Rational, Landsberg am Lech, lassen sich gegrillte Köstlichkeiten auf Knopfdruck zubereiten. Auf dem bedienerfreundlichen Touchdisplay muss lediglich die Funktion „Kurzbraten“ sowie der Bräunungs- und Gargrad angewählt werden. Die gewünschten Produkte werden roh auf den Kreuz- und Streifen-Grillrost gegeben. Das clevere Grillzubehör ist beidseitig verwendbar und verewigt auf dem Produkt – je nach Geschmack – entweder die beliebten amerikanischen Steakhouse-Muster oder klassische parallele Grillstreifen.
Mit bis zu 300 °C Garraumtemperatur garantiert das leistungsstarke SelfCookingCenter auch bei Vollbeschickung eine appetitliche Bräunung, ein typisches Grillmuster sowie hervorragenden Geschmack, ohne jegliches Wenden. Die Produkte werden optimal angebraten, die Poren sofort geschlossen und der Saft bleibt da wohin er gehört – im Steak, so der Hersteller.
Wer seinen Speisen zusätzlich eine aromatische Räuchernote verleihen möchte, dem gelingt das – ganz ohne Räucherofen – mit dem VarioSmoker. Zum Räuchern wird der VarioSmoker auf einem flachen CNS-Behälter in den Garraum geschoben. Das Zubehör eignet sich sowohl für den manuellen Betrieb als auch für die intelligenten Garverläufe des SelfCookingCenters und kann in allen Rational-Geräten ab 1997 eingesetzt werden.